Bain-marie professionnel Casselin pour maintien en température des préparations en gastronomie, avec cuve GN 1/1 profondeur 200 mm.

Ce bain-marie électrique monophasé de ligne profondeur 700 mm assure un maintien précis des plats en service continu. Équipé d'une vanne de vidange et d'un soubassement de 40 cm, il facilite l'évacuation et l'hygiène. Son thermostat réglable de 30°C à 90°C et son thermostat de sécurité garantissent une température stable pour les buffets chauds et les services en restauration collective. La structure en acier inoxydable AISI 430 et la plaque supérieure en AISI 304 offrent robustesse et résistance aux environnements professionnels exigeants.

Caractéristiques techniques

Puissance : 1 600 W / 230 V
Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
Poids : 26 Kg
Capacité : GN 1/1 - 200 mm de profondeur
Plage de température : 30°C à 90°C
Alimentation : 230 V
Matériau plaque supérieure : Acier inoxydable AISI 304

Structure en acier inoxydable AISI 430
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
Bac non inclus
Arrivée d'eau par valve automatique
Thermostat réglable de 30°C à 90°C
Thermostat de sécurité

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et pratiques pour l'aménagement des espaces de travail CHR. Elle accompagne les professionnels dans l'optimisation de leurs cuisines et zones de service.

SAVCasselin assure un service client disponible et une logistique adaptée aux besoins professionnels. La marque propose des produits fiables avec un suivi de fabrication rigoureux. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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