Bain-marie électrique monophasé Diamond pour maintien en température des préparations en service continu.

Ce bain-marie professionnel de ligne 900 mm offre une cuve de 310x690x160 mm compatible bacs GN, idéale pour les restaurants, hôtels et collectivités. Réalisé entièrement en acier inox AISI 304 avec des coins arrondis pour un nettoyage optimal, il dispose d'une régulation de température précise et d'un raccordement électrique monophasé 230V. Son design robuste et ses pieds réglables garantissent une installation stable et durable en milieu intensif. La cuve est livrée sans bacs GN, permettant une adaptation aux besoins spécifiques de chaque établissement.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x850/920 mm
Puissance électrique (kW) : 2,5
Alimentation : Monophasé
Dimensions cuve (LxPxH) : 310x690xh160 mm, bacs
Poids : 48 kg
Électrovanne de remplissage : Sur face avant
Armoire (GN 1/1) neutre (360x740xh360 mm)
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox

Top étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304
Cheminée arrière en acier inox AISI 304
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à billes) et de remplissage (électrovanne) de la cuve sont placés sur la face avant de l'appareil
Une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur
Régulation de 30°C à 90°C, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un partenaire fiable pour les professionnels de la restauration.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagnement technique et un service après-vente professionnel sur l'ensemble du territoire. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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