Rencontrez-vous des difficultés à maintenir les aliments à la température parfaite dans votre cuisine professionnelle ? Dans le domaine exigeant de la restauration et de l’hôtellerie, offrir à vos clients des plats à la bonne température est crucial pour leur satisfaction. Le maintien adéquat de la chaleur des aliments peut souvent représenter un défi majeur, notamment lors des périodes d’affluence. Mais ne cherchez plus, car la solution idéale est à votre portée.

Oubliez les tracas de la gestion thermique grâce au Double bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm by Casselin. Ce produit de référence CBMDV200 propose une solution exceptionnellement efficace pour maintenir vos plats à la parfaite température de service. Son design en acier inoxydable robuste, combiné à ses deux thermostats réglables, permet un contrôle précis de la chaleur de 1 à 5. Intégrez facilement cet équipement de cuisine restauration dans votre espace de travail pour une performance optimale.

Casselin est une marque française, basée à Corbas, reconnue pour son expertise reconnue et son engagement envers les normes élevées. Elle propose une gamme étendue de matériel professionnel pour la restauration, l’hôtellerie et les collectivités. Avec une conception à la pointe de la technologie grâce à son bureau d’études intégré, Casselin garantit que chaque produit répond aux standards professionnels les plus exigeants. La maîtrise des processus de production assure une livraison rapide et un service aligné avec les exigences clients à travers l’Europe.

Les spécificités techniques du Double bain-marie GN incluent une capacité généreuse de 2 bacs GN 1/1, chacun ayant une profondeur de 200 mm, parfait pour différents types de plats. Ce modèle, avec une puissance impressionnante de 2 900 W / 230 V, garantit une performance optimale. Doté de 2 vannes de vidange, il facilite le nettoyage et l’entretien.

Vous vous demandez pourquoi choisir ce produit pour votre cuisine ? Casselin, avec son service après-vente réactif et sa logistique efficace, vous garantit un produit fiable qui simplifie votre quotidien professionnel.

Comment utiliser ce bain-marie professionnel ? Réglez simplement le niveau de chauffe souhaité avec les thermostats intégrés, remplissez les bacs avec vos plats à maintenir au chaud, et laissez le bain-marie faire le travail. Élément indispensable pour les chefs et restaurateurs voulant maintenir la qualité de leurs plats tout au long du service.

Convaincus par ses avantages ? Ne passez pas à côté de cette opportunité pour améliorer l'efficacité de votre cuisine. Visitez BBR CHR pour découvrir davantage de solutions adaptées à vos besoins professionnels.

Caractéristiques :

Poids (Kg) : 17.15
2 thermostats réglables : par niveau de chauffe de 1 à 5
Capacité : 2 bacs GN 1/1
Nombre de vannes de vidange : 2.0
Profondeur Cuve (mm) : 200.0

Retrouvez ici nos chauffe-plat bain-marie.

Fiche produit (PDF)