Bain-marie électrique professionnel Diamond à une cuve pour maintien en température des préparations gastronomiques.

Ce bain-marie électrique de ligne profondeur 650 mm accueille des bacs gastronorm jusqu'à 150 mm de hauteur dans sa cuve inox 650x535x175 mm. Sa régulation thermostatique permet d'ajuster la température entre 30°C et 90°C pour un maintien précis des préparations. La construction en acier inox AISI 304 assure robustesse et hygiène pour les services intensifs de restaurant, collectivité ou traiteur. Le robinet de vidange à billes en façade simplifie l'entretien quotidien. Livré sans bacs gastronorm.

Caractéristiques techniques

Dimensions cuve : 650x535xh175 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm
NB : livré sans bacs gastronorm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x650x280/380 mm
Poids net : 30 kg
Puissance électrique (kW) : 3 kW
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de chauffage : Résistances blindées en acier inox

Plage de température : 30°C à 90°C
Robinet de vidange : À billes sur face avant
Réalisation en acier inox AISI 304.
Cuve en acier inox AISI 304, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à billes) est placé sur la face avant de l'appareil.
Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve à l'extérieur. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température de 30°C à 90°C, par thermostat.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La conception robuste des appareils garantit fiabilité et performance dans le temps pour les usages professionnels intensifs. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Bain marie électrique ou gaz 650.