Bain-marie professionnel monophasé Diamond pour maintien en température des préparations en bacs GN jusqu'à 150 mm.

Ce bain-marie électrique Diamond de ligne 700 mm est conçu pour le maintien en température des préparations culinaires en service continu. Sa cuve en acier inox AISI 304 emboutie de 310x510x160 mm accepte les bacs gastronorm jusqu'à 150 mm de hauteur. La régulation thermostatique de 30°C à 90°C et les résistances blindées en inox assurent une température stable pour les restaurants, hôtels et collectivités. La construction entièrement en inox, les coins arrondis pour un nettoyage aisé et le robinet de vidange frontal en font un équipement robuste et hygiénique pour les services intensifs.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la cuve : 310x510xh160 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm
À noter : livré sans bacs gastronorm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x250/320 mm
Puissance électrique (kW) : 1,5
Alimentation : Monophasé
Capacité de cuve : 310x510xh160 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm
Poids : 20 kg
Étanchéité : IPX5

Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables
Top étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5"
Cheminée arrière en acier inox AISI 304
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à billes) est placé sur la face avant de l'appareil
Une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir
Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur
Interrupteur ON/OFF, régulation de la température de 30°C à 90°C, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Présent dans 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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