Bain-marie électrique professionnel Diamond à une cuve pour maintien en température des préparations gastronomiques.

Ce bain-marie électrique de ligne profondeur 700 mm accueille des bacs gastronorm jusqu'à 150 mm de hauteur dans sa cuve de 310x510x160 mm. Conçu en acier inoxydable AISI 304 avec des coins intérieurs arrondis pour un nettoyage optimal, il offre une régulation de température précise de 30°C à 90°C grâce à son thermostat accessible frontalement. Son top étanche IPX5 et ses vérins réglables assurent une installation stable et sécurisée en cuisine professionnelle. Idéal pour les restaurants, traiteurs et collectivités nécessitant un maintien en température fiable pendant le service.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la cuve : 310x510xh160 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm
NB : livré sans bacs gastronorm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x250/320 mm
Poids net : 20 kg
Puissance électrique (kW) : 1,5 kW
Plage de température : 30°C à 90°C
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Étanchéité top : IPX5

Type de chauffage : Résistances blindées inox
Robinet de vidange : À billes sur face avant
Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
Top étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à billes) est placé sur la face avant de l'appareil.
Une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir.
Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température de 30°C à 90°C, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un partenaire fiable pour les professionnels de la restauration.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente professionnel et réactif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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