Introduction à la sonde de température à cœur Bartscher

Dans le domaine exigeant de la cuisine professionnelle, assurer une cuisson parfaite est crucial. C'est pourquoi la sonde de température à cœur pour fours mixtes électriques vous accompagne avec fiabilité. Spécialement conçue pour mesurer la température intérieure de vos aliments, cette sonde cuisson professionnelle garantit des résultats de cuisson optimaux pour la viande, la volaille, le gibier et le poisson. Complétée d'un support magnétique, elle est l'outil idéal pour les chefs à la recherche de solutions flexibles et durables.

Présentation de la marque Bartscher

La marque Bartscher est un leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe, avec un héritage riche datant de 1876. La société a su évoluer en tant qu'équipementier complet, offrant un large éventail de produits pensés pour l'efficacité, des appareils professionnels aux aides de cuisine innovantes. Grâce à des engagements dans la fiabilité des équipements, Bartscher garantit une qualité de service reconnue dans toute l'Europe. Grâce à BBR CHR, vous pouvez bénéficier de l'expertise de Bartscher.

Spécificités techniques et fonctionnalités du produit

Le set de sonde à cœur four mixte Bartscher est doté d'un support magnétique, ce qui le rend facile à installer et pratique à utiliser. Avec un câble de 1.7 m et une profondeur de pénétration de 80 mm, cette sonde, composée d'acier au nickel-chrome, est conçue pour être robuste et durable. Elle est spécifiquement adaptée aux fours mixtes électriques manuels Silversteam2, garantissant ainsi une intégration parfaite et une utilisation maximisée dans les cuisines modernes.

Avantages du produit

Pourquoi choisir une sonde de température à cœur pour votre four mixte ? Parce qu'elle assure une cuisson précise et homogène de vos aliments. Grâce à sa conception spéciale, elle apporte une grande précision grâce à son unique point de mesure. En choisissant ce produit, vous mettez le savoir-faire à disposition des pros au service de votre cuisine, garantissant ainsi la satisfaction de votre clientèle.

Utilisation pratique de la sonde de température à cœur

Comment utiliser efficacement la sonde de température Bartscher dans votre cuisine ? Commencez par insérer la sonde au cœur de l'aliment pour obtenir une lecture précise. Son savoir-faire spécialisé permet aux chefs de contrôler facilement la cuisson grâce au retour immédiat de température, optimisant ainsi le temps passé en cuisine et améliorant la qualité des plats servis.

Témoignages utilisateurs

Des chefs de renom ont déjà adopté la sonde alimentaire four Bartscher comme une partie intégrante de leur équipement, vantant sa précision et sa durabilité. Leurs avis soulignent comment cet outil est devenu indispensable dans leur quotidien professionnel, démontrant l'importance de produits fiables pour maintenir la meilleure qualité en cuisine.

Conclusion

En conclusion, la sonde de température à cœur Bartscher se distingue par son design intelligent et ses performances inégalées. Idéale pour les professionnels engagés dans l'excellence culinaire, elle affirme sa place en cuisine grâce à BBR CHR. Pour toutes les dimensions techniques et équipements fiables essentiels, explorez les possibilités offertes par les accessoires savoir-faire spécialisé de Bartscher.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 170x15x270
Poids (Kg) : 0.115
Dotation du set : 1 support, 1 sonde de température à cœur
Conçu pour : Fours mixtes électriques manuels série Silversteam2
Longueur du câble : 1.7 m
Matériau de la sonde de température : Acier au nickel-chrome
Diamètre de la sonde de température : 3 mm
Nombre de points de mesure : 1.0
Profondeur de pénétration : 80 mm
Retrouvez ici nos sonde température four.

Fiche produit (PDF)