FOURS A PIZZA GAZ / Marque : BARTSCHER

Un four à pizza professionnel au gaz est un équipement de cuisson haute température à brûleurs atmosphériques, exigeant obligatoirement un système d'extraction extérieur. Idéals pour les forts débits, nos modèles sur sole réfractaire assurent une relance thermique immédiate lors des rushs continus et vous garantissent une rentabilité énergétique maximale (TCO) sur le long terme.

Livrés compatibles gaz de ville et bouteille (G20/G31) et équipés d'une sécurité thermocouple obligatoire, ces fours sont expédiés rapidement. Si votre local est dépourvu d'évacuation en toiture, orientez-vous vers l'installation simplifiée d'un four à pizza électrique. Pour déléguer la cuisson et automatiser votre production, privilégiez plutôt la régularité d'un four à pizza rotatif ou la standardisation absolue du four à pizza convoyeur pro.