Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la chambre froide professionnelle VIRTUS référence 3530V offre un volume utile de 1315 litres dans un encombrement compact de 1000 x 1000 x 2120 mm cm. Réglable de 0/+10 °C, cette solution de conservation répond aux besoins pointus des restaurants, traiteurs, hôtels et laboratoires de production à la recherche d’une chambre froide petit volume performante, fiable et adaptée aux cadences intensives.

La marque VIRTUS s’appuie sur une Expertise métier reconnue dans l’univers des cuisines pro. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision – disponibilité immédiate, logistique optimisée et SAV rigoureux – transforme la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, père et fils dirigent un groupe présent dans plus de 60 pays, avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, garantissant stock, réactivité et Références dans le milieu CHR.

Cette chambre froide positive est alimentée en 220-240 V, pour une connexion électrique standard, et développe une puissance totale de 0.57 kW. Le groupe frigorifique au gaz R455A assure une température de fonctionnement stable entre 0/+10 °C, idéale pour les produits frais. Avec un poids de 185.0 kg et une construction robuste, elle s’intègre parfaitement dans une logistique de type Sperrgut/Bulky goods pour les installations professionnelles.

Cette chambre froide VIRTUS répond-elle aux exigences d’une conserverie ou d’un restaurant haut volume
Conçue avec un Souci constant de l’innovation et une Compétence reconnue dans le secteur, elle offre un compromis idéal entre capacité, stabilité de température et faible consommation, pour les établissements manipulant d’importants volumes de denrées fraîches.

Cette chambre froide positive est-elle adaptée à un usage intensif en restauration commerciale
Oui, son volume de 1315 L permet une organisation rationnelle des bacs GN, cagettes et conditionnements sous vide, tout en garantissant une Amélioration continue des performances de votre chaîne du froid grâce à une régulation précise et à une conception dédiée aux professionnels.

Pensée pour un usage quotidien en cuisine professionnelle, cette chambre froide pour restaurant VIRTUS s’adresse aux chefs qui recherchent un matériel durable, simple à intégrer et fiable sur le long terme. La référence 3530V s’inscrit dans une gamme haut de gamme, soutenue par un réseau logistique européen performant et des équipes techniques rompues aux exigences du CHR. Faites le choix d’un équipement premium pour sécuriser vos stocks de produits frais et optimiser vos flux de production.

Découvrez ici nos autres chambre froide.

Caractéristiques :

Dimensions : 1000 x 1000 x 2120 mm
Poids (kg) : 185.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R455A
Puissance totale (kW) : 0.57
Température de fonctionnement (°C) : 0/+10
Capacité (L) : 1315

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)