La machine à glaçons à écailles professionnelle Icematic A1500A est conçue pour les environnements intensifs où la maîtrise de la chaîne du froid est stratégique : supermarchés, laboratoires, poissonneries, industries de la viande ou de la cosmétique. Avec une production jusqu’à 1500 kg de glace écailles par jour et une conception tout inox, elle garantit une glace à paillettes pour présentation et conservation homogène, sèche et sous-refroidie, idéale pour préserver la fraîcheur et l’aspect de vos produits. La référence A1500A s’intègre parfaitement dans une démarche de Satisfaction client au centre et de Technologies conçues pour la durabilité.

Marque de référence, Icematic est un acteur majeur de la production de glace professionnelle. Maîtrisant les technologies glace cube, gourmet, paillette et écaille, la marque fournit des machines à glaçons professionnelles robustes, hygiéniques et régulières en rendement. Conçus pour maintenir des performances stables même en environnement chaud, les équipements sont plébiscités par les bars, restaurants, hôtels, laboratoires alimentaires et sites industriels, avec une véritable Valorisation de la qualité produit et une Relation client en toute transparence.

Techniquement, cette machine à glaçons écailles à air repose sur une construction en acier inox, un évaporateur cylindrique vertical à fort échange thermique et une condensation à air alimentée en Tri 400 V + N + T. La glace produite, à environ -7°C, présente une humidité très faible (environ 2 %) pour un refroidissement rapide et une excellente tenue en vitrine. Le gaz réfrigérant R452A et l’optimisation Energy Saving assurent un Développement en adéquation avec le marché, en limitant la consommation énergétique et la maintenance grâce à l’évaporateur fixe facilement accessible pour le nettoyage.

Cette machine à glaçons écailles équipement CHR optimise-t-elle réellement la conservation des produits frais ?
Oui, les écailles sous-refroidies et très sèches offrent une grande surface de contact pour un refroidissement rapide, prolongeant la fraîcheur des poissons, viandes, salaisons ou préparations sensibles, tout en valorisant la présentation en rayon ou en buffet.
Cet équipement CHR Icematic à écailles convient-il aux installations intensives et en environnement chaud ?
Absolument, la conception tout inox, la condensation à air et la puissance absorbée de 6000 W permettent un fonctionnement fiable et continu, même dans des zones de production très sollicitées ou des locaux techniques peu ventilés.
Avec ses dimensions de 1380x736x970 mm et un poids de 380 kg, cette machine à glaçons paillettes pour supermarché et industrie alimentaire s’intègre dans les installations neuves ou en rénovation, en lien avec des bacs de stockage Icematic. Elle représente un investissement premium cohérent avec une stratégie de productivité, d’hygiène et de durabilité sur le long terme, parfaitement alignée avec les exigences des professionnels CHR et métiers de bouche les plus exigeants.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1380x736x970
Type de gaz : R452A
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Largeur (mm) : 1380.0
Profondeur (mm) : 736
Hauteur (mm) : 970
Poids (kg) : 380
Puissance absorbée (W) : 6000.0

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Fiche produit (PDF)