Le Blixer 15 de Robot-Coupe est un mixeur professionnel conçu pour la préparation de textures modifiées en cuisine.

Avec sa cuve inox de 15 litres et son moteur asynchrone de 3000 W, cet appareil triphasé 400 V assure une préparation rapide et homogène des repas. Il offre deux vitesses de rotation (1500 et 3000 tr/min) et une fonction pulse pour adapter la texture des préparations crues ou cuites. Sa sécurité magnétique et son frein moteur garantissent une utilisation sûre en production régulière. Idéal pour les chefs et traiteurs devant réaliser des textures modifiées précises de l'entrée au dessert.

Caractéristiques techniques

Puissance électrique : 3000 W
Alimentation : 400 V - Triphasé
Capacité de cuve : 15 litres
Matériau de la cuve : Inox

Vitesses de rotation : 1500 et 3000 tr/min
Type de moteur : Asynchrone
Fonction pulse : Oui
Sécurité : Magnétique et frein moteur
Arbre moteur : Inox

À propos de la marque Robotcoupe

Robot-Coupe conçoit et fabrique en France des équipements de préparation culinaire pour professionnels. La marque est reconnue pour la robustesse et la précision de ses appareils destinés à la restauration commerciale et collective. Ses solutions sont éprouvées pour résister aux usages intensifs tout en garantissant une qualité de coupe constante.

SAVRobot-Coupe assure un service après-vente et une disponibilité des pièces pour ses équipements professionnels. La marque propose un accompagnement technique pour maintenir les performances de ses appareils dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Blenders et mixeurs professionnels.