Découvrez le Mixeur de table professionnel triphasé à 2 vitesses avec cuve inox 15L, un appareil puissant conçu pour les besoins exigeants des cuisines professionnelles. Avec son moteur de 3000W et sa référence Blixer 15, il permet un mixage efficace tout en garantissant une utilisation longue durée grâce à sa construction robuste et ses solutions conçues pour la sécurité et la robustesse.

Présentation de la marque : Fondée en 1961, Robot-Coupe est un acteur de renom dans la conception et la fabrication d’équipements culinaires en France. Leader mondial, la marque offre des machines déployées dans plus de 130 pays et reste à l’avant-garde de l’innovation technologique. Ses produits, fabriqués avec l'engagement dans la robustesse des produits, intègrent des fonctionnalités adaptées aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration.

Le mixeur professionnel Blixer 15 se distingue par ses caractéristiques techniques avancées : équipé d'une cuve inox 15L et d'un bras Blixer amovible, il offre des résultats parfaits pour des volumes de 15 à 50 portions de 200g. Développant une puissance allant jusqu'à 3000 tr/min grâce à ses deux vitesses, il est parfait pour divers préparations culinaires. Son couvercle étanche grande vision et ses 3 lames dentées en inox démontables garantissent une manipulation sécurisée et une efficacité optimale.

En tant que cuisine professionnelle, vous apprécierez la puissance de 3000W qui vous permettra de traiter de grandes quantités en un temps record. Les cuisiniers spécialisés dans les sauces, purées et mélanges complexes bénéficient d'un service continu d'optimisation grâce à cet appareil conçu pour répondre aux exigences clients.

Comparé à d'autres alternatives sur le marché, le Blixer 15 de Robot-Coupe offre une combinaison unique de performances et de durabilité. Sa fabrication française sous contrôle qualité strict garantit une longévité et une efficacité supérieures.

FAQ technique
Quels matériaux composent le couteau du Blixer 15 ?
Le couteau est en inox avec 3 lames dentées démontables et ajustables, assurant une qualité de coupe exceptionnelle.

Quelle alimentation est requise ?
Ce modèle fonctionne avec une alimentation triphasée.

Pour les restaurateurs et chefs cuisiniers à la recherche d’un équipement de qualité supérieure, le Blixer 15 est un choix incontournable. Explorez notre gamme complète de mixeurs professionnels en visitant BBR CHR pour découvrir comment améliorer votre espace culinaire dès aujourd’hui.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 315x545x700
Cuve : 15 L inox
Puissance (W) : 3000.0
Alimentation : Triphasé
Couteau : Tout inox, 3 lames dentées démontables et ajustables - Inclus
Poids (kg) : 59.0
2 Vitesse (tr/min) : 1500-3000 tr/min
Nombre de portions de 200 g : 15-50
Bras Blixer amovible : Avec
Couvercle étanche grande vision : Avec

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Fiche produit (PDF)