Découvrez le mixeur de table à vitesse variable, un blender professionnel de pointe conçu pour les cuisines industrielles exigeantes. Ce mélangeur cuisine industrielle, d'une capacité de 15L avec une cuve inox, assure une performance de mixage inégalée avec une vitesse réglable de 300 à 3500 tr/min.

Marque : Depuis 1961, Robot-Coupe conçoit, développe et fabrique en France des équipements de préparation culinaire. En quelques décennies, la marque a étendu son expertise dans le monde entier, devenant un leader grâce à ses best-sellers. Présente dans plus de 130 pays, Robot-Coupe garantit la disponibilité de ses produits de haute qualité, intégrant l'excellence des technologies modernes. Les équipes maîtrisent les cuisines locales pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels et assurer l'adaptabilité aux contraintes spécifiques.

Spécificités techniques et fonctionnalités : Ce mixeur (réf : Blixer 15 V.V. + acc cuve supp) dispose d'un bras Blixer amovible et d'un couvercle étanche grande vision qui offre une flexibilité optimale. La rigueur dans chaque étape de production et l'exigence de précision et de fiabilité s'illustrent dans sa puissance de 3000 W, permettant de traiter 15 à 50 portions de 200 g, satisfaisant ainsi les besoins de haute capacité des professionnels. Disponible sur notre site BBR CHR.

Avantages : Quel est l'avantage unique de ce mixeur ? La cuve inox 15L, accompagnée d'un ensemble de cuve supplémentaire, assure une polyvalence et une productivité accrues, parfaitement adaptées aux exigences élevées de la restauration professionnelle.

Utilisation : Comment utiliser ce mixeur efficacement ? Grâce à sa vitesse variable et à son interface intuitive, les chefs peuvent ajuster les paramètres selon les besoins spécifiques des recettes, garantissant un résultat parfait à chaque utilisation.

En conclusion, ce mixeur haute capacité par Robot-Coupe est le choix idéal pour les restaurants et les cuisines professionnelles recherchant excellence et performance. Grâce à l'écoute des besoins clients et à l'adaptabilité, il répond parfaitement aux standards de qualité les plus élevés.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 315 x 545 x 700
Cuve : 15 L inox
Vitesse (tr/min) : 300 à 3500
Puissance (W) : 3000.0
Alimentation : Triphasé
Poids (kg) : 59.0
Nombre de portions de 200 g : 15-50
Ensemble cuve : Avec
Bras Blixer amovible : Avec
Couvercle étanche grande vision : Avec

Les métiers de la restauration, tels que les chefs de cuisine et les pâtissiers, bénéficieraient grandement de cet équipement pour optimiser leurs préparations tout en maintenant une excellence dans les standards. Retrouvez ici nos mixeur haute capacité.

Fiche produit (PDF)