Dans un bar à cocktails haut volume, un restaurant gastronomique ou une hôtellerie exigeante, la régularité de votre production de glace conditionne directement la qualité du service. La machine à glaçons pleins Référence: M195A proposée par BBR est pensée pour les professionnels CHR qui recherchent des solutions complètes pour le secteur et des produits conçus pour une longévité maximale dans un encombrement réduit.

Icematic est un acteur majeur de la production de glace professionnelle, reconnu pour ses machines fiables, hygiéniques et régulières en rendement. La marque maîtrise différentes technologies de glace (cube, gourmet, paillette, écaille), répondant aux besoins d’une large variété de métiers. Les appareils Icematic sont conçus pour maintenir des performances stables même en environnement chaud. Leur robustesse et leur simplicité de maintenance en font un choix fréquent dans les bars, restaurants, hôtels et laboratoires alimentaires. Ces équipements reconnus dans le milieu sont un véritable atout pour sécuriser votre service.

La Machine à glaçons pleins cristal à eau 36 kg/24h - 400x540x690 bénéficie d’une construction en acier inox et d’une alimentation en 220-240/50/1. Compacte avec ses 560x620x660 mm (LxPxH) pour un poids de 68 kg, elle s’intègre facilement sous comptoir. Le gaz réfrigérant naturel R290 limite l’impact environnemental tout en assurant un rendement optimal, soutenu par une puissance absorbée de 1100 W.

Conçue pour offrir des solutions flexibles et durables, cette machine à glaçons professionnelle produit une glace pleine, dense et cristalline idéale pour le service au verre, le maintien au froid sur buffet ou l’utilisation en labo alimentaire. Cycle de nettoyage intégré, alarmes acoustiques et lumineuses, report HACCP et analytique prédictive simplifient le suivi quotidien et la maintenance préventive, avec un véritable soutien dans les choix stratégiques de votre exploitation.

Par rapport à une machine entrée de gamme, cette solution Icematic se distingue par la qualité de l’acier, la stabilité de production même en cuisine chaude, la programmation fine de la glace et la traçabilité HACCP intégrée. Là où des modèles standards peuvent vite montrer leurs limites en contexte intensif, la M195A reste un investissement rationnel pour des établissements qui ne peuvent se permettre ni rupture de glace ni dérive sanitaire.

Cette machine à glaçons M195A est-elle adaptée à un usage intensif en bar à cocktails ?
Oui, sa conception robuste, son rendement régulier et sa glace pleine cristalline la rendent parfaitement adaptée à un service continu en bar à cocktails.
Quel type de gaz utilise cette machine à glaçons Icematic M195A ?
Elle fonctionne avec un gaz réfrigérant naturel R290, plus respectueux de l’environnement et performant en rendement énergétique.
Cette machine à glaçons M195A facilite-t-elle le suivi HACCP en restauration ?
Oui, le report des alarmes et des données de fonctionnement permet de documenter facilement votre démarche HACCP.
La machine à glaçons M195A convient-elle pour une installation sous comptoir ?
Ses dimensions compactes autorisent une intégration sous comptoir, sous réserve de respecter les dégagements nécessaires à la ventilation.

En choisissant cette machine à glaçons pleins Icematic M195A chez BBR, vous sécurisez une production de glace fiable, qualitative et conforme aux exigences actuelles du CHR.

Retrouvez ici nos autres machine à glaçons.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x620x660
Type de gaz : R290
Alimentation : 220-240/50/1
Largeur (mm) : 560.0
Profondeur (mm) : 620
Hauteur (mm) : 660
Poids (kg) : 68
Puissance absorbée (W) : 1100.0

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)