En service continu, un bar à cocktails, une brasserie ou un hôtel ne peut pas se permettre de manquer de glace. Entre les heures de pointe, les bacs à glaçons vides et les machines domestiques sous-dimensionnées, la qualité des boissons chute et l’organisation du poste froid est perturbée. Il devient alors indispensable de disposer d’une machine à glaçons professionnelle capable de maintenir un volume constant, une hygiène irréprochable et une température de service maîtrisée.

La machine à glaçons pleins Icematic M305A a été conçue précisément pour répondre à cette problématique de débit et de régularité. Compacte avec ses dimensions de 760x620x575 mm et un poids de 71 kg, elle s’intègre facilement sous un bar ou en arrière-cuisine tout en offrant une production intensive de glace pleine, idéale pour les cocktails, softs et seaux à glace. Sa conception en acier inox et son cycle de nettoyage simplifié garantissent une hygiène maîtrisée, essentielle pour les établissements qui ont des références dans le milieu CHR.

Machine à glaçons Icematic, la marque est un acteur majeur de la production de glace professionnelle, reconnu pour ses machines fiables, hygiéniques et régulières en rendement. Icematic maîtrise différentes technologies de glace (cube, gourmet, paillette, écaille), répondant aux besoins d’une large variété de métiers. Les appareils sont conçus pour maintenir des performances stables même en environnement chaud. Leur robustesse et leur simplicité de maintenance en font un choix fréquent dans les bars, restaurants, hôtels et laboratoires alimentaires, avec une véritable confiance établie avec les partenaires depuis de nombreuses années.

Côté technique, cette machine à glaçons pleins fonctionne en condensation à air, avec une alimentation en 220-240/50/1 et une puissance absorbée de seulement 1250 W, ce qui en fait une solution économe en énergie. Le gaz réfrigérant naturel R290 limite l’impact environnemental tout en améliorant l’efficacité frigorifique. Le panneau de contrôle tactile, les alarmes acoustiques et lumineuses, ainsi que le report des alarmes HACCP simplifient le suivi quotidien. La production de glace est programmable, avec réglage du poids du glaçon et analytique prédictive des dysfonctionnements, des atouts en ligne avec des solutions flexibles et durables exigées par la restauration commerciale et collective.

Cette machine à glaçons Icematic répond-elle aux besoins d’un bar à cocktails à fort débit ?
Oui, sa conception modulaire, sa production de glace pleine régulière et la stabilité de fonctionnement même en milieu chaud la rendent parfaitement adaptée aux services intensifs.

Cette machine à glaçons est-elle simple à maintenir en hygiène HACCP ?
Le cycle de nettoyage intégré, la construction inox et le report des données HACCP permettent de garder sous contrôle l’hygiène, avec un savoir-faire à disposition des pros pour l’accompagnement et la maintenance.

En choisissant cette machine à glaçons pour bar signée Icematic, BBR vous propose une solution pensée pour les professionnels exigeants, avec des hauts standards pour chaque solution et un accompagnement technique fiable pour sécuriser votre production de glace au quotidien.

Retrouvez ici nos autres machine à glaçons.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x620x575
Type de gaz : R290
Alimentation : 220-240/50/1
Largeur (mm) : 760.0
Profondeur (mm) : 620
Hauteur (mm) : 575
Poids (kg) : 71
Puissance absorbée (W) : 1250.0

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)