En service du midi comme en soirée cocktails, la rupture de glace est un frein immédiat à la qualité de service?: boissons tièdes, attente en bar, organisation bousculée. Pour maintenir une réactivité face aux défis du rush, il vous faut une production de glace fiable, régulière et parfaitement maîtrisée dans un encombrement réduit.

La machine à glaçons pleins Icematic référence M405W répond précisément à cette problématique. Conçue pour les établissements à forte consommation, elle fournit une glace pleine et compacte, idéale pour les boissons longues, le service en seau ou les besoins de refroidissement rapide en cuisine. Son fonctionnement par aspersion et son évaporateur vertical garantissent des glaçons homogènes, limitant la casse et optimisant la fidélité des clients par une qualité de boisson constante.

Icematic est un acteur majeur de la production de glace professionnelle, reconnu pour ses machines fiables, hygiéniques et régulières en rendement. La marque maîtrise différentes technologies de glace (cube, gourmet, paillette, écaille), répondant aux besoins d’une large variété de métiers. Les appareils Icematic sont conçus pour maintenir des performances stables même en environnement chaud. Leur robustesse et leur simplicité de maintenance en font un choix fréquent dans les bars, restaurants, hôtels et laboratoires alimentaires. Ce savoir-faire spécialisé se retrouve dans chaque détail de la M405W.

Techniquement, cette machine à glaçons professionnelle est construite en acier inox avec une structure facile à inspecter. Elle fonctionne au gaz réfrigérant naturel R290, réduisant la consommation énergétique et l’impact environnemental. Alimentée en Tri 400 V + N + T, elle développe une puissance absorbée de 1950 W pour une production intensive et stable. Ses dimensions de 760x620x725 mm et son poids de 88 kg facilitent l’intégration sous plan ou en zone de production. Cycle de nettoyage intégré, alarmes HACCP et ventilateur de condensateur piloté permettent un suivi rigoureux des évolutions du secteur en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Cette machine à glaçons Icematic permet-elle d’optimiser la production en période de forte affluence ?
Oui, la programmation de la production et le réglage du poids du glaçon assurent une disponibilité constante tout en limitant les gaspillages.
Cette machine à glaçons est-elle adaptée aux bars, restaurants et hôtels hautement sollicités ?
Sa conception inox, son évaporateur vertical et son contrôle avancé en font une solution robuste pour tous les établissements CHR à fort débit.
Cette machine à glaçons contribue-t-elle à une hygiène maîtrisée au quotidien ?
Les cycles de nettoyage dédiés, le report d’alarmes HACCP et la possibilité d’analytique prédictive sécurisent la qualité de la glace et la conformité sanitaire.

En choisissant cette machine à glaçons pleins Icematic M405W, vous investissez dans une solution durable qui apporte une réelle valeur ajoutée pour chaque achat. BBR CHR vous accompagne dans le choix, l’installation et le suivi pour garantir une exploitation sereine et performante.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x620x725
Type de gaz : R290
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Largeur (mm) : 760.0
Profondeur (mm) : 620
Hauteur (mm) : 725
Poids (kg) : 88
Puissance absorbée (W) : 1950.0

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