La Machine à glace paillettes 155kg/24h et condenseur à eau sans réserve EURFRIGOR réf. MGESM160W-2 s’adresse clairement à un établissement qui a besoin de volume et de régularité: restaurant de poissons, bar à crustacés, laboratoire traiteur, GMS, hôtel avec buffet froid. Avec une production de 155 kg/24 h, sans réserve intégrée, elle se marie parfaitement avec les bacs dédiés BP240C4, BX110C1, BX200C4 ou ROLBIN1C1, ce qui permet d’adapter le stockage à votre organisation de poste. Le système à vis sans fin assure un flux continu de glace paillettes, utile en préparation du matin pour monter un étal, garnir un salad bar ou sécuriser les bacs gastronormes en cuisine centrale. Le refroidissement par eau est particulièrement pertinent si la machine est encastrée ou si votre local monte facilement en température, en plein service ou dans un petit plonge-labo exigu.

Sur la durée, cette machine à glace paillettes sans réserve est conçue pour un usage intensif avec un vrai souci de fiabilité. La carrosserie en inox AISI 304 Scotch Brite tient bien aux lavages répétés et facilite le maintien d’une hygiène irréprochable, même avec du personnel non spécialisé. L’évaporateur inox isolé polyuréthane et le gaz R290 offrent un bon compromis entre performances et stabilité, même en ambiance chaude jusqu’à +43 °C, avec une consommation électrique maîtrisée de 0,83 kW pour 830 W de puissance. Le format compact 560 x 569 x 600 mm et les 63 kg permettent une intégration propre sous plan ou sur meuble inox, sans sacrifier la cadence de service. La sonde d’arrêt automatique évite la surproduction et limite les manipulations, un vrai plus en fin de service quand les équipes vont vite et que la vigilance baisse.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x569x600
Alimentation : 230/1/T
Poids (kg) : 63.0
Energie : Electrique
Puissance (W) : 830



Retrouvez ici nos autres machines à glaçons pro.