Machine à écailles plates Eurfrigor MGESP250A pour production de glace sèche adaptée à la pêche et poissonneries.

Cette machine à écailles plates produit 250 kg de glace par jour avec un système à couteau rotatif, idéale pour la présentation et le transport du poisson. Sa glace sèche entre -5°C et -10°C avec une épaisseur de 1,5 à 3 mm convient parfaitement aux poissonneries, GMS et l'industrie agroalimentaire. Le condenseur à air assure un refroidissement efficace, avec possibilité de refroidissement par eau en option pour les ambiances chaudes. Son format compact (870x550x600 mm) et son alimentation mono 230V + T facilitent son intégration en milieu professionnel.

Caractéristiques techniques

Production / 24 H* : 250 kg
Conso.électrique** : 1,7 kW
(sauf MGESP1500A et MGESP2000A : +21°C°)
RÉSERVES CORRESPONDANTES : BX200 - BX350
Dimensions extérieures (LxPxH) : 870x550x600 mm
Alimentation : 230 V - Monophasé
Carrosserie : 1,7 kW
Épaisseur des écailles : 250 kg
Puissance électrique : 1,7 kW
Description de la Machine à écailles plates avec condenseur à air - Sans réserve - Système à couteau rotatif - MGESP250A - Eurfrigor
Refroidissement par air ou par eau (recommandé en cas de températures ambiantes élevées)
Carrosserie extérieure en inox AISI 304 Scotch Brite

Sonde pour arrêt automatique de la production
Bacs de stockage en option de 200 kg à plus d'1 tonne
Alimentation 400/3/N/T sauf MGESP250A, MGESP250W, MGESP400A, MGESP400SPLIT, MGESP600SPLIT, MGESP900SPLIT et MGESP1500SPLIT (230/1/T)
Existent en version groupe à distance
* Production donnée pour une T° ambiante de +21°C et une T° eau +15°C
** Consommation électrique donnée pour une T° ambiante +43°C
Glace sèche et très froide - Température comprise entre -5°C et -10°C - Epaisseur des écailles : de 1,5 à 3 mm
Idéale pour la présentation et le transport du poisson Adaptée à l'industrie de la pêche, à la GMS, aux poissonneries, mais également à l'industrie agroalimentaire
CALCUL DE LA QUANTITÉ DE GLACE NÉCESSAIRE POUR UN ÉTAL DE GLACE ÉCAILLES PLATES
1 m3 de glace écailles = 650 kg
Pour 1 m2 de surface d'exposition réfrigérée, sur une hauteur de 12 cm, soit 0,12 m3, il faudra environ 78 kg de glace écailles + 25% pour la remise à niveau pendant la journée
Soit une consommation de 98 kg environ

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose un catalogue complet d'équipements professionnels couvrant laverie, froid, cuisson et vitrines. La marce accompagne tous les établissements CHR dans l'équipement complet de leur entreprise. Snackings, restaurants, hôtels et collectivités trouvent des solutions homogènes pour chaque poste de travail.

SAVFurnotel assure un accompagnement technique pour ses équipements professionnels. La marque propose des solutions complètes pour tous les postes CHR avec une offre cohérente. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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