Machine à écailles plates Eurfrigor MGESP400SPLIT pour poissonneries et GMS, production de 400 kg/24h de glace sèche à -5°C.

Cette machine à glaçons à écailles plates produit 400 kg par jour de glace sèche et très froide, idéale pour la présentation et le transport du poisson. Son système à couteau rotatif génère des écailles de 1,5 à 3 mm d'épaisseur à une température comprise entre -5°C et -10°C. Adaptée aux poissonneries, GMS et l'industrie agroalimentaire, elle fonctionne en split système sans réserve intégrée. Son refroidissement peut se faire par air ou par eau (recommandé en températures ambiantes élevées) et intègre une sonde d'arrêt automatique.

Caractéristiques techniques

Production / 24 H* : 400 kg
Conso.électrique** : 0,18 kW
(sauf MGESP1500A et MGESP2000A : +21°C°)
RÉSERVES CORRESPONDANTES : BX350 - BX550 - ROLBIN 2
Dimensions extérieures (LxPxH) : 495x588x705 mm
Alimentation : 230 V - Monophasé
Carrosserie : 0,18 kW
Épaisseur des écailles : 400 kg
Puissance électrique : 0,18 kW
Description de la Machine à écailles plates avec split système - Sans réserve - Système à couteau rotatif - MGESP400SPLIT - Eurfrigor
Refroidissement par air ou par eau (recommandé en cas de températures ambiantes élevées)
Carrosserie extérieure en inox AISI 304 Scotch Brite

Sonde pour arrêt automatique de la production
Bacs de stockage en option de 200 kg à plus d'1 tonne
Alimentation 400/3/N/T sauf MGESP250A, MGESP250W, MGESP400A, MGESP400SPLIT, MGESP600SPLIT, MGESP900SPLIT et MGESP1500SPLIT (230/1/T)
Existent en version groupe à distance
* Production donnée pour une T° ambiante de +21°C et une T° eau +15°C
** Consommation électrique donnée pour une T° ambiante +43°C
Glace sèche et très froide - Température comprise entre -5°C et -10°C - Epaisseur des écailles : de 1,5 à 3 mm
Idéale pour la présentation et le transport du poisson Adaptée à l'industrie de la pêche, à la GMS, aux poissonneries, mais également à l'industrie agroalimentaire
CALCUL DE LA QUANTITÉ DE GLACE NÉCESSAIRE POUR UN ÉTAL DE GLACE ÉCAILLES PLATES
1 m3 de glace écailles = 650 kg
Pour 1 m2 de surface d'exposition réfrigérée, sur une hauteur de 12 cm, soit 0,12 m3, il faudra environ 78 kg de glace écailles + 25% pour la remise à niveau pendant la journée
Soit une consommation de 98 kg environ

À propos de la marque Furnotel

La force de Furnotel réside dans l'amplitude de son catalogue. La marque couvre l'ensemble des familles d'équipement professionnel — laverie, froid et réfrigération, cuisson, vitrines de présentation et de conservation — pour répondre à tous les postes d'un établissement CHR.

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