Machine à écailles plates Eurfrigor MGESP600A pour production intensive de glace sèche idéale en poissonnerie et industrie agroalimentaire.

Cette machine à glaçons professionnelle produit 620 kg d'écailles plates par 24 heures avec une consommation électrique de 3 kW. Son système à couteau rotatif génère une glace sèche entre -5°C et -10°C, parfaite pour la présentation et le transport du poisson. Le condenseur à air assure un refroidissement efficace, avec possibilité de version eau pour les ambiances chaudes. Son design compact (900x588x705 mm) et sa carrosserie inox AISI 304 s'intègrent parfaitement en GMS, poissonneries ou industries alimentaires.

Caractéristiques techniques

Production / 24 H* : 620 kg
(sauf MGESP1500A et MGESP2000A : +21°C°)
RÉSERVES CORRESPONDANTES : BX350 - BX550 - ROLBIN 2-3-4
Dimensions extérieures (LxPxH) : 900x588x705 mm
Alimentation : 400 V - Triphasé
Consommation électrique : 3 kW
Puissance électrique : 250 W
Type de réfrigérant : R452A
Température de la glace : -5°C à -10°C
Description de la Machine à écailles plates avec condenseur à air - Sans réserve - Système à couteau rotatif - MGESP400A - Eurfrigor
Refroidissement par air ou par eau (recommandé en cas de températures ambiantes élevées)
Carrosserie extérieure en inox AISI 304 Scotch Brite

Sonde pour arrêt automatique de la production
Bacs de stockage en option de 200 kg à plus d'1 tonne
Alimentation 400/3/N/T sauf MGESP250A, MGESP250W, MGESP400A, MGESP400SPLIT, MGESP600SPLIT, MGESP900SPLIT et MGESP1500SPLIT (230/1/T)
Existent en version groupe à distance
* Production donnée pour une T° ambiante de +21°C et une T° eau +15°C
** Consommation électrique donnée pour une T° ambiante +43°C
Glace sèche et très froide - Température comprise entre -5°C et -10°C - Epaisseur des écailles : de 1,5 à 3 mm
Idéale pour la présentation et le transport du poisson Adaptée à l'industrie de la pêche, à la GMS, aux poissonneries, mais également à l'industrie agroalimentaire
CALCUL DE LA QUANTITÉ DE GLACE NÉCESSAIRE POUR UN ÉTAL DE GLACE ÉCAILLES PLATES
1 m3 de glace écailles = 650 kg
Pour 1 m2 de surface d'exposition réfrigérée, sur une hauteur de 12 cm, soit 0,12 m3, il faudra environ 78 kg de glace écailles + 25% pour la remise à niveau pendant la journée
Soit une consommation de 98 kg environ

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose un catalogue complet d'équipements professionnels couvrant laverie, froid, cuisson et vitrines. La marce accompagne tous les projets CHR des snackings aux restaurants et hôtels avec une offre cohérente et homogène.

SAVFurnotel assure un accompagnement technique et le renouvellement des postes de travail pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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