Machine à écailles plates Eurfrigor MGESP900W avec condenseur à eau pour une production de 900 kg de glace par jour.

Cette machine à glaçons professionnelle produit des écailles plates idéales pour la présentation et le transport du poisson. Avec une production journalière de 900 kg et un système à couteau rotatif, elle répond aux besoins des poissonneries, de la GMS et de l'industrie agroalimentaire. Son condenseur à eau est recommandé pour les environnements à températures ambiantes élevées. La carrosserie en inox AISI 304 Scotch Brite assure une excellente durabilité en milieu professionnel.

Caractéristiques techniques

Production / 24 H* : 900 kg
Conso.électrique** : 4,6 kW
(sauf MGESP1500A et MGESP2000A : +21°C°)
RÉSERVES CORRESPONDANTES : BX550 - ROLBIN 3-4
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1107x700x880 mm
Alimentation : 400 V - Triphasé
Puissance électrique : 4,6 kW
Type de réfrigérant : R452A
Température de la glace : -5°C à -10°C
Description de la Machine à écailles plates avec condenseur à air - Sans réserve - Système à couteau rotatif - MGESP900A - Eurfrigor
Refroidissement par air ou par eau (recommandé en cas de températures ambiantes élevées)
Carrosserie extérieure en inox AISI 304 Scotch Brite

Sonde pour arrêt automatique de la production
Bacs de stockage en option de 200 kg à plus d'1 tonne
Alimentation 400/3/N/T sauf MGESP250A, MGESP250W, MGESP400A, MGESP400SPLIT, MGESP600SPLIT, MGESP900SPLIT et MGESP1500SPLIT (230/1/T)
Existent en version groupe à distance
* Production donnée pour une T° ambiante de +21°C et une T° eau +15°C
** Consommation électrique donnée pour une T° ambiante +43°C
Glace sèche et très froide - Température comprise entre -5°C et -10°C - Epaisseur des écailles : de 1,5 à 3 mm
Idéale pour la présentation et le transport du poisson Adaptée à l'industrie de la pêche, à la GMS, aux poissonneries, mais également à l'industrie agroalimentaire
CALCUL DE LA QUANTITÉ DE GLACE NÉCESSAIRE POUR UN ÉTAL DE GLACE ÉCAILLES PLATES
1 m3 de glace écailles = 650 kg
Pour 1 m2 de surface d'exposition réfrigérée, sur une hauteur de 12 cm, soit 0,12 m3, il faudra environ 78 kg de glace écailles + 25% pour la remise à niveau pendant la journée
Soit une consommation de 98 kg environ

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose un catalogue complet d'équipements professionnels pour tous les postes d'un établissement CHR. La marque couvre laverie, froid et réfrigération, cuisson et vitrines de présentation. Furnotel accompagne les snackings, restaurants, hôtels, boulangeries et collectivités dans leurs projets d'équipement.

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