Dans une cuisine professionnelle bien organisée, une structure de stockage stable et rationnelle fait souvent la différence entre un service fluide et un poste saturé. L’Étagère pro sur pieds - 800x500x1800 mm, référence SC-085-0, en AISI 304 à 4 niveaux, joue ce rôle de colonne vertébrale pour la réserve froide, la plonge ou l’arrière-cuisine. Avec ses tablettes réglables en hauteur (25 mm), ses pieds réglables et sa conception super renforcée, elle permet d’exploiter chaque mètre carré tout en gardant une circulation dégagée. Dans un environnement où les équipes tournent, où l’on change souvent l’implantation, l’assemblage sans outil devient un vrai atout pour adapter le rangement sans immobiliser le personnel de production.

Ce type d’équipement trouve sa pertinence dans des cuisines soumises à de fortes contraintes d’espace?: restaurant traditionnel avec petite réserve, brasserie à fort volume, laboratoire de traiteur, cuisine de collectivité ou boulangerie avec beaucoup de bacs et d’ustensiles. Les dimensions 800 x 500 x 1800 mm offrent un compromis intéressant entre capacité de stockage verticale et faible emprise au sol, particulièrement utile en couloirs de passage ou en zones tampons près des chambres froides. Le matériau AISI 304 convient bien aux environnements humides, zones de plonge ou proximité de lave-vaisselle, où la résistance à la corrosion est déterminante pour la durée de vie. Dans un service continu, le fait qu’elle soit de type appareil à poser permet aussi de la déplacer ou de la faire évoluer si le plan de marche change.

En exploitation, on constate que les 4 niveaux super renforcés apportent une vraie sécurité pour le stockage de bacs GN, caisses de fruits et légumes, bidons ou condiments en gros volumes. La très grande stabilité, combinée au poids de 25 kg, limite les vibrations et les risques de bascule quand le personnel charge vite pendant le coup de feu. Les pieds réglables compensent efficacement les sols irréguliers que l’on retrouve souvent dans les locaux anciens ou les agrandissements. L’intervalle de réglage des tablettes (25 mm) autorise un calage précis des hauteurs?: on optimise la place pour les caisses, ou on libère de l’espace pour des matériels bas type saladettes ou machines posées à proximité. À l’usage, cette organisation claire du stockage réduit la perte de temps à chercher un contenant et améliore la circulation entre les postes.

La marque AFI COLLIN-LUCY, intégrée au Groupe FURNOTEL, apporte l’assurance d’un suivi sérieux via un réseau de revendeurs et une force de vente terrain de 15 commerciaux expérimentés, ce qui compte pour un équipement destiné à rester plusieurs années en cuisine. La société, basée en Belgique, a une expérience reconnue en équipements de cuisines professionnelles pour l’hôtellerie, la restauration et les collectivités, ce qui se ressent dans la conception robuste et pratique de cette étagère AISI 304 sur pieds – 4 niveaux. Dans le cadre d’un investissement global, il est intéressant de pouvoir s’appuyer sur un interlocuteur qui maîtrise les contraintes de cadence élevée, hygiène et fiabilité sur la durée, plutôt que sur un simple produit anonyme.

Cette étagère inox AFI Collin-Lucy SC-085-0 est-elle adaptée à une réserve exiguë mais très sollicitée en service continu?? Pour ce type de configuration, la combinaison d’une profondeur de 500 mm, d’une hauteur de 1800 mm et des 4 niveaux super renforcés permet de densifier le stockage sans créer de mur infranchissable. On conserve une bonne visibilité sur les produits et un accès rapide, même avec du personnel non spécialisé ou intérimaire. Cette étagère inox SC-085-0 supportera-t-elle un usage intensif avec charges lourdes en cuisine centrale?? La conception super renforcée, l’AISI 304 et la très grande stabilité offrent un niveau de sécurité compatible avec des charges répétées, sous réserve bien sûr de respecter des charges raisonnables par niveau et de contrôler régulièrement le réglage des pieds.

Si tu cherches une solution de rangement fiable pour une cuisine professionnelle où chaque mètre compte, cette Étagère pro sur pieds - 800x500x1800 mm se positionne comme un choix cohérent et durable. Elle convient particulièrement aux établissements qui veulent structurer leur arrière-cuisine, sécuriser le stockage et améliorer le confort de travail sans complexifier la maintenance. La référence SC-085-0 sera pertinente si ton objectif est de stabiliser ton organisation, de réduire les manipulations inutiles et d’avoir un matériel simple, robuste, qui suit les évolutions de ton implantation. Si en revanche tu vises un stockage très volumineux sur palettes ou des charges extrêmes, il faudra envisager des solutions complémentaires plus spécifiques.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x500x1800
Type d'appareil : A poser
Poids net en kg : 25.0



Retrouvez ici nos autres rayonnages et étagères.

Fiche produit (PDF)