La Machine à granité noire professionnelle Polar (Référence : UA045) est l'équipement idéal pour les professionnels de la restauration désireux de proposer des boissons glacées aux saveurs variées. Grâce à sa capacité généreuse de 2 x 12 litres, cette machine offre une qualité constante de production, permettant de satisfaire à tout moment une clientèle exigeante.

Marque : Polar

Polar Refrigeration est un acteur incontournable dans le domaine des équipements de réfrigération professionnels. Réputée pour la fiabilité continue et éprouvée de ses produits, la marque propose des solutions alliant robustesse et performance. En choisissant Polar, vous vous assurez un matériel fiable, conçu pour répondre aux besoins changeants des professionnels des cuisines commerciales.

Spécificités et fonctionnalités

La construction robuste de la machine à granité, associant acier inoxydable et plastique APS, garantit une longue durée de vie. Son système de refroidissement par compresseur offre un refroidissement puissant, tandis que le dégivrage automatique simplifie l'entretien. Les commandes numériques intuitives facilitent l'utilisation de la machine, et son éclairage LED à couleurs changeantes ajoute une touche moderne au design. De plus, cette machine peut préparer des boissons contenant jusqu'à 20 % d'alcool et des slushs à partir de jus de fruits frais, vous offrant ainsi une grande flexibilité.

Avantages pratiques

La capacité de 24 L répartie sur un granitori double cuve permet de proposer deux saveurs simultanément, tout en optimisant l'espace de votre cuisine grâce à ses dimensions compactes de 610(L) x 496(P) x 940(H) mm. Avec sa température de fonctionnement de -12 °C à -2 °C, elle assure une valorisation de la qualité produit, quelle que soit la température ambiante jusqu'à 32 °C.

Pourquoi choisir la machine à granité Polar ?

Comparée à d'autres machines du marché, la Polar propose un excellent rapport qualité-prix et une attention aux besoins changeants grâce à ses fonctionnalités avancées. Sa fiabilité continue et éprouvée la démarque clairement de la concurrence.

Questions fréquemment posées

Quelle est la capacité totale de la machine à granité ?

La machine a une capacité totale de 24 litres répartie sur deux cuves.

Combien de temps faut-il pour préparer une boisson avec 20 % d'alcool ?

Cela dépend de la température initiale des ingrédients et des conditions ambiantes, mais la machine est conçue pour une préparation rapide et efficace.

Cette machine convient-elle pour une utilisation extérieure ?

Oui, à condition que la température ambiante ne dépasse pas 32 °C.

En optant pour la machine à granité professionnelle Polar, vous investissez dans un matériel performant et adapté aux professionnels de la restauration. N'hésitez pas à visiter notre site BBR CHR pour en savoir plus sur cet excellent produit.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 610(L) x 496(P) x 940(H)
Température (°C) : -12 °C à -2 °C
Capacité : 24 L
Voltage (Volt) : 220-240V
Couleur : Noir
Poids : 57 kg
Température ambiante max : 32 °C

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Fiche produit (PDF)