Grill professionnel double vitrocéramique Sofraca pour une cuisson rapide et sans fumée en restauration.

Ce grill double vitrocéramique lisse Sofraca offre une montée en température rapide à 270°C en seulement 2 minutes 30, garantissant une cuisson sans dégagement de fumée. Avec ses deux plaques de cuisson indépendantes de 3000 W chacune et ses minuteries électroniques programmables, il répond aux besoins intensifs des services de snacking et de restauration rapide. Son nettoyage facilité par des tiroirs amovibles lavables en machine et des cadrans INOX amovibles en fait un équipement pratique pour les chefs et restaurateurs exigeants. Alimenté en monophasé 230 V, il s'intègre facilement dans les cuisines professionnelles tout en offrant une robustesse adaptée à une utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 780x600x260 mm
Alimentation : 230 V
Poids (Kg) : 20 kg
Puissance (W) : 2 x (3000)
Résumé : Nettoyage facile Garantie une cuisson sans dégagement de fumée Monter rapide en température 270°C en 2 min 30

Température maximale : 350°C
Temps de montée en température : 2 min 30 pour 270°C
Nombre de minuteries : 2 minuteries électroniques
Nombre de thermostats : 2 thermostats

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une marque française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. Reconnue pour sa fabrication de qualité et son savoir-faire artisanal, l'entreprise propose des matériels conçus pour une utilisation intensive. Sofraca diversifie son offre avec des gammes de fours à cuisson rapide, de matériel frigorifique et de vitrines d'exposition.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié, garantissant un savoir-faire impeccable et une durabilité dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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