SUPERMARCHE EPICERIE / Marque : COOLHEAD ITALIE
La catégorie Supermarché Épicerie regroupe l'ensemble des équipements de réfrigération et de présentation destinés aux linéaires et aux îlots des surfaces de vente alimentaire en libre-service. Que vous gériez une supérette urbaine, un rayon frais de supermarché ou un hypermarché, vous trouverez ici les solutions adaptées : Vitrine murale supermarché positive, Vitrine murale supermarché négative, Réfrigérateurs d'îlot présentation, Congélateur horizontal pour supermarché et Vitrines et étals à poissons.
Chez BBR CHR, notre service technico-commercial dédié vous accompagne du début à la fin de votre projet : analyse précise du besoin, conseil sur le dimensionnement et le choix des équipements, aide à la configuration du point de vente, jusqu'au suivi de la livraison et à la mise en service.

Congélateur vertical blanc 2 portes vitrées 1080 L - 1340x760x2030 mm

Congélateur vertical blanc 3 portes vitrées chauffante 1200L - 1880x760x2030 mm

Congélateur vertical noir 3 portes vitrées chauffante 1200L - 1880x760x2030 mm

Vitrine libre service en inox vitre courbé 305 L - 1500x1200x1180 mm

Vitrine poissonnerie en inox vitre courbé 412 L - 2000x1200x1180 mm

Vitrine de comptoir ventilée professionnelle blanche libre service 180 litres - 640x741x1457 mm

Congélateur vertical noir 2 portes vitrées 1080L - 1340x760x2030 mm

Vitrine pour boissons 2 portes vitrées 1000 litres 1253x740x2040 mm noire R290

Vitrine pour boissons 3 portes vitrées 1600 litres 1880x740x2040 mm noire R290

Vitrine de comptoir ventilée professionnelle noire libre service 180 litres - 640x741x1457 mm
Guide d'orientation : choisir la bonne sous-catégorie
Pour vous repérer dans notre gamme Supermarché Épicerie, commencez par identifier vos besoins : température cible (positive ou négative), mode d'accès client (libre-service ouvert ou fermé), espace disponible et type de produit. Chaque sous-catégorie répond à une configuration précise. Voici un aperçu des solutions proposées.
Vitrine murale supermarché positive
Pour produits frais emballés (laitiers, charcuterie, plats cuisinés).
Vitrine murale supermarché négative
Pour surgelés en linéaire (légumes, glaces, plats surgelés).
Réfrigérateurs d'îlot présentation
Pour produits frais en libre-service au centre du magasin.
Congélateur horizontal pour supermarché
Pour surgelés en vrac (coffres ouverts ou avec couvercle).
Congélateur coffre supermarché positif et négatif
Pour surgelés en coffre, avec ou sans séparation de température.
Vitrines libre service ouverte
Pour boissons fraîches et produits ambiants réfrigérés, sans porte.
Vitrine comptoir libre service
Pour traiteur, fromages et produits délicats, avec porte vitrée.
Température cible : positive ou négative
La première question à se poser est la température de conservation de vos produits. Pour les denrées périssables entre 0°C et +8°C (produits laitiers, charcuterie, plats cuisinés), orientez-vous vers une Vitrine murale supermarché positive ou un Réfrigérateur d'îlot présentation. Pour les surgelés (entre -18°C et -25°C), privilégiez une Vitrine murale supermarché négative ou un Congélateur horizontal pour supermarché.
0°C à +8°C
Pour produits frais : laitiers, charcuterie, traiteur.
-18°C à -25°C
Pour surgelés : légumes, glaces, plats préparés.
Mode d'accès client : ouvert ou fermé
Le libre-service ouvert (sans porte) offre un accès direct aux produits, idéal pour les boissons fraîches et les produits à forte rotation. Dans ce cas, optez pour une Vitrine libre service ouverte. Le libre-service fermé (avec porte vitrée) protège mieux les aliments et réduit la consommation énergétique ; choisissez alors une Vitrine comptoir libre service ou une vitrine murale avec porte.
Type de produit spécifique : poissons et fruits de mer
Pour le rayon marée, les Vitrines et étals à poissons sont conçus avec des bacs à glace ou une réfrigération intégrée pour maintenir la fraîcheur des produits de la mer. Ces équipements respectent les normes HACCP et facilitent l'écoulement de l'eau de fonte.
Espace disponible et volume d'exposition
Si vous disposez d'un linéaire mural, les vitrines murales (positives ou négatives) sont les plus adaptées. Pour un îlot central, privilégiez les Réfrigérateurs d'îlot présentation. Les Congélateur coffre supermarché positif et négatif sont parfaits pour les espaces réduits en hauteur et offrent un grand volume de stockage visible.







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