La machine à glaçons paillettes à eau 300 kg Icematic réf. B305W est conçue pour les environnements CHR et laboratoires qui exigent une glace régulière, hygiénique et disponible en continu. Compacte avec ses dimensions de 670x670x535 mm pour un poids de 60 kg, elle s’intègre facilement en cuisine de production, arrière-bar ou zone de préparation froide tout en assurant un véritable Engagement envers la qualité au quotidien.

La marque Icematic, spécialiste italien de la machine à glaçons professionnelle, s’appuie sur un Savoir-faire en amélioration continue. Acteur majeur de la glace cube, gourmet, paillette et écaille, elle équipe les bars à cocktails, hôtels, restaurants gastronomiques et laboratoires alimentaires recherchant une Gamme professionnelle éprouvée. Les appareils sont pensés pour maintenir un rendement constant même en environnement chaud, avec une maintenance simple qui favorise la Fidélité des clients sur le long terme.

Cette machine à glaçons paillettes fonctionne au gaz réfrigérant naturel R290, réduisant consommation énergétique et impact environnemental. La construction en acier inox garantit robustesse et hygiène. La version à eau et le ventilateur de condensateur contrôlé à basses températures ambiantes stabilisent la production. Le panneau de contrôle touch capacitif offre un pilotage précis : réglage de l’humidité de la glace, niveau du réservoir, stand-by et réinitialisation, le tout complété par une analytique prédictive des dysfonctionnements et un report des performances HACCP via clé USB interne.

Cette friteuse à glaçons paillettes offre-t-elle des garanties de sécurité et de suivi HACCP adaptées à un usage intensif ?
Oui, la gestion des alarmes acoustiques et lumineuses, le report des alarmes HACCP et la possibilité de téléchargement des données via USB permettent un suivi sanitaire rigoureux, indispensable aux cuisines professionnelles et laboratoires exigeants.

Cette friteuse à glace paillettes convient-elle aux bars à cocktails et aux applications alimentaires sensibles ?
Absolument, la glace paillette très humide est idéale pour la présentation de produits frais, les buffets, la boulangerie ou la mixologie. L’option désinfection à l’ozone et les kits de nettoyage disponibles renforcent la sécurité d’utilisation, avec une Assistance technique disponible pour optimiser l’installation et la maintenance.

Choisir cette machine à glaçons paillettes Icematic, c’est investir dans un équipement premium, performant et durable, parfaitement adapté aux exigences professionnelles modernes et prêt à accompagner la croissance de votre établissement.

Retrouvez ici nos autres friteuse.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 670x670x535
Type de gaz : R290
Alimentation : 220-240/50/1
Largeur (mm) : 670.0
Profondeur (mm) : 670
Hauteur (mm) : 535
Poids (kg) : 60

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)