Découvrez le Mixeur de table à 2 vitesses de Robotcoupe, un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine cherchant une performance optimale. Avec sa cuve inox de grande capacité de 11,5 L et son ensemble de cuve supplémentaire, il répond parfaitement aux besoins des établissements de restauration exigeants.

La marque Robotcoupe est reconnue depuis 1961 pour ses équipements culinaires innovants conçus et fabriqués en France. Leader incontesté mondialement, elle est présente dans plus de 130 pays et met son expertise au service des professionnels en adaptant ses produits aux cuisines locales et aux besoins spécifiques. Chez Robotcoupe, l'innovation est au cœur de chaque projet, et la marque s'engage à offrir une performance éprouvée tout en intégrant les technologies les plus avancées.

Le Mixeur Blixer 10 + acc cuve supp propose une puissance de 2600 W, un système d'alimentation triphasé et une double vitesse de 1500 à 3000 tr/min, garantissant une attention aux besoins changeants des professionnels. Son couteau tout inox avec 3 lames dentées, démontables et ajustables, assure une coupe précise pour toutes les préparations. De plus, le couvercle étanche grande vision et le bras Blixer amovible rendent son utilisation encore plus pratique.

Quels sont les avantages de ce mixeur ? Ce produit permet de préparer rapidement de grandes quantités avec une efficacité inégalée, économisant ainsi temps et efforts tout en garantissant une adaptabilité aux contraintes spécifiques de chaque cuisine. Les utilisateurs apprécient sa robustesse et sa fiabilité, témoignages d'une confiance établie avec les partenaires de longue date.

Comment l'utiliser efficacement ? Commencez par sélectionner la vitesse adaptée à votre préparation, puis utilisez le bras amovible pour un mélange homogène. Pour les cuisines professionnelles telles que les restaurants et les traiteurs, ce mixeur offre des solutions précises et de haute qualité.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 315x545x680
Cuve : 11.5 L inox
Puissance (W) : 2600.0
Alimentation : Triphasé
Couteau : Tout inox, 3 lames dentées démontables et ajustables Inclus
Poids (kg) : 51.0
2 Vitesse (tr/min) : 1500-3000 tr/min
Bras Blixer amovible : Avec
Couvercle étanche grande vision : Avec

Retrouvez ici nos mixeur haute performance. Ce produit est idéal pour les chefs et pâtissiers professionnels.

Fiche produit (PDF)