Pensé pour les bars à cocktails, cafés, hôtels et glaciers exigeants, le blender à frappé professionnel VIRTUS avec bol inox de 0.8 L (réf. 9625F) est l’allié idéal pour enchaîner les préparations de milk-shakes, frappés, smoothies et boissons signature avec une régularité parfaite. Sa conception robuste répond aux impératifs de cadence des établissements CHR qui visent des solutions de préparation de boissons froides performantes et durables.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour créer une entreprise dédiée aux cuisines professionnelles, en plaçant la logistique rapide et le service après-vente au cœur de sa vision. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, père et fils dirigent un groupe doté d’un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et d’un second centre logistique de 5000 m² à Lainate, permettant un stock conséquent et des solutions résilientes et fiables pour les professionnels de la restauration dans plus de 60 pays.

Ce blender à frappé VIRTUS se distingue par son moteur électrique de 0.4 kW alimenté en 220-240 V, capable d’atteindre jusqu’à 16000 tr/min. La vitesse variable offre un contrôle précis de la texture, du frappé léger au milk-shake plus dense, avec une véritable optimisation des performances opérationnelles. Le bol inox de 0.8 L garantit hygiène, résistance et inertie thermique, tout en facilitant l’entretien au quotidien.

Ce blender à frappé VIRTUS offre-t-il des avantages concrets pour un bar à cocktails professionnel
Oui, son format compact (230 x 200 x 500 mm cm pour 3.6 kg), sa vitesse élevée et son bol inox permettent un travail en poste serré, une rotation rapide des boissons et un rendu homogène, même sur de gros volumes de service.

Ce blender à frappé en inox est-il adapté à un usage intensif en restauration
Conçu pour le CHR, il s’inscrit dans un développement en adéquation avec le marché : moteur dimensionné pour des cycles répétés, cuve inox résistante aux chocs thermiques et mécanique simple d’entretien. Vous bénéficiez ainsi d’une solution de bar professionnelle fiable tout au long du service.

En choisissant ce blender à frappé avec bol inox 0,8 L - vitesse 16000 tr/min signé VIRTUS, vous profitez d’une véritable expertise et innovation pour l’avenir, portée par une logistique européenne maîtrisée et une écoute active pour des solutions optimales. Une valeur sûre pour structurer votre poste boissons et garantir une qualité constante à chaque préparation.

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Caractéristiques :

Dimensions : 230 x 200 x 500 mm
Poids (kg) : 3.6
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.4
Vitesse : variabel
Capacité (L) : 0.8
Vitesse (tr/min) : 16000

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