Découvrez notre extracteur de jus et coulis professionnel - un allié parfait pour les professionnels exigeants de la restauration. Doté d'une capacité exceptionnelle de 12 L/h, cet équipement est conçu pour transformer vos fruits et légumes de manière optimale. Fidèle à sa réputation, l'extracteur Robotcoupe référence C40 garantit des performances culinaires inégalées.

Depuis 1961, la marque Robotcoupe a su s'imposer comme leader dans la fabrication d'équipements de cuisine haut de gamme. Reconnu dans plus de 130 pays, Robotcoupe offre des produits innovants pour chaque besoin, prouvant une expertise affirmée et des performances validées par l'expérience. Tous leurs produits, conçus et fabriqués en France, témoignent d'un engagement inébranlable envers la qualité et l'innovation, garantissant une durabilité et une relation de long terme avec ses utilisateurs.

Cet appareil de pointe dispose d'une cuve en matériaux composite résistant, d'un moteur asynchrone et fonctionne à une vitesse de 1500 tr/min pour une machine à jus haute puissance. Son débit élevé de 12 L/h en fait un outil indispensable pour les cuisines professionnelles pour la préparation de jus frais et de coulis.

Pourquoi opter pour notre extracteur de jus professionnel ? Grâce à sa puissance de 500 W et sa conception ergonomique, il assure un rendement optimal. Vous serez impressionné par sa capacité à gérer des volumes importants tout en préservant les saveurs authentiques. Son utilisation intuitive s'accompagne d'un appareil pour coulis fruité parfait pour régaler vos clients.

Comment utiliser cet extracteur à froid gastronomique ? Simple à nettoyer et à assembler, cet appareil est un jeu d'enfant pour les chefs professionnels. D'une flexibilité remarquable, il s'adapte aux besoins changeants des cuisines à haut rendement.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 240 x 280 x 645
Cuve : Matériaux composite
Vitesse (tr/min) : 1500
Puissance (W) : 500.0
Alimentation : Monophasé
Moteur : Asynchrone
Poids (kg) : 11.0
Débit : 12 L/h

Rejoignez dès aujourd'hui notre communauté de professionnels passionnés et découvrez cet équipement dans notre catalogue sur BBR CHR.

Retrouvez ici nos extracteur de jus professionnel.

Idéal pour les restaurateurs, les chefs cuisiniers et les traiteurs, cet extracteur de jus est l'outil incontournable pour tout professionnel cherchant à relever ses créations culinaires.

Fiche produit (PDF)