Découvrez le tamis automatique professionnel sur pieds à vitesse variable de Robot-Coupe, une solution incontournable pour les professionnels de la cuisine exigeant rapidité et efficacité. Conçu pour un débit de 150 kg/h, ce modèle performant, référence C200 V.V, séduit par sa capacité d'introduction et d'éjection des déchets en continu, garantissant une productivité maximale. En tant qu'équipement de tamisage de qualité, il s’intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle, assurant un contrôle rigoureux des standards.

Robot-Coupe : Depuis 1961, Robot-Coupe incarne le savoir-faire au service de vos exigences, avec des équipements de préparation culinaire fabriqués en France. Présent dans plus de 130 pays, Robot-Coupe s’impose comme un leader incontesté grâce à son engagement envers la qualité et la performance. Avec une expertise locale et une attention particulière à l'éthique au cœur de chaque produit, Robot-Coupe s'adresse directement aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration.

Le tamis C200 V.V est doté d'un moteur asynchrone alimenté en monophasé, offrant une vitesse ajustable de 100 à 1800 tr/min. Grâce à sa structure sur pieds robustes et ses dimensions de 1030x400x860 mm, il s'adapte à divers environnements de travail, optimisant l'espace disponible. Sa conception garantit un engagement pour la sécurité alimentaire, en filtrant efficacement les ingrédients tout en maintenant une hygiène irréprochable.

Pourquoi choisir ce tamis professionnel? Parce qu'il offre une sélection rigoureuse des produits et s'intègre dans n'importe quelle configuration de cuisine, favorisant une préparation optimale et fluide des ingrédients.

Comment utiliser cet équipement? Grâce à sa fonctionnalité d'introduction continue des produits, le tamis assure un flux de travail ininterrompu, parfait pour les grandes cuisines et les traiteurs cherchant à répondre à une demande élevée.

Les métiers de la restauration et du traiteur, en particulier ceux nécessitant un traitement rapide et homogène des ingrédients, trouveront dans cet équipement un allié précieux pour leurs créations culinaires.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1030x400x860
Vitesse (tr/min) : 100 à 1800
Alimentation : Monophasé
Moteur : Asynchrone
Poids (kg) : 59.0
Débit : 150 kg/h
Modèle de sol : Avec
Modèle de table : Sans
Ejection des déchets en continu : Avec
Introduction des produits en continu : Avec

Retrouvez ici nos tamis sur pieds pour équiper votre cuisine chez BBR CHR.

Fiche produit (PDF)