Comment choisir le meilleur mixeur pour une cuisine professionnelle? Les chefs et restaurateurs cherchent constamment des moyens d'optimiser leur efficacité tout en garantissant une qualité exceptionnelle à chaque préparation. Trouver un mixeur professionnel cuisine qui combine capacité, puissance et fiabilité peut transformer votre flux de travail et améliorer les résultats de vos plats. Sans les bons outils, il devient compliqué de maintenir la qualité tout en répondant aux attentes élevées des clients.

La solution est le Mixeur sur pieds professionnel 2 vitesses de Robot-Coupe, modèle Blixer 30. Doté d'une cuve inox de 28L, il est conçu pour traiter efficacement des volumes importants, grâce à ses deux vitesses de 1500 à 3000 tr/min. Cet appareil mélangeur industriel vous permet de préparer jusqu'à 100 portions de 200g rapidement et facilement. Sa conception robuste assure des performances constantes, tandis que son couvercle étanche grande vision et ses roulettes escamotables fournissent des solutions pérennes pour les professionnels de la cuisine.

Robot-Coupe, un gage de qualité et de performance Depuis 1961, la marque s'impose comme le leader incontesté dans le domaine des équipements de préparation culinaire. Conçus et fabriqués en France, les produits Robot-Coupe se distinguent par l'intégration des technologies à la pointe de leur évolution, offrant des solutions tournées vers l'avenir et adaptées aux attentes élevées des professionnels dans plus de 130 pays.

Les caractéristiques techniques du Blixer 30 comprennent une puissance de 5400W et un fonctionnement sur courant triphasé. Il est équipé d'un bras Blixer, d'un essuie-couvercle et d'un couvercle étanche grande vision pour une utilisation optimisée. Avec une capacité de traitement impressionnante, ce robot mixeur 2 vitesses est un allié idéal dans une cuisine professionnelle.

Quels sont les avantages de ce mixeur? Sa robustesse et sa capacité de livraison rapide garantissent une efficacité maximale. Pourquoi ce produit est-il si prisé par les professionnels? Non seulement par sa fiabilité, mais il est aussi conçu avec des produits élaborés avec rigueur pour répondre à tous vos besoins culinaires.

Les chefs qui ont testé le Blixer 30 rapportent une transformation notable dans leur processus de cuisson, saluant sa puissance et la qualité constante de ses mélanges. Il s’agit d’un investissement judicieux pour toute cuisine souhaitant se doter de solutions adaptées aux attentes élevées.

Comment utiliser le Blixer 30 dans votre cuisine? Branchez l'appareil au réseau triphasé, sélectionnez la vitesse souhaitée et laissez le mixeur faire le reste. Avec son couvercle étanche grande vision, il est facile de surveiller le processus.

Pour découvrir les nombreux avantages et solutions que le Mixeur sur pieds professionnel 2 vitesses peut apporter à votre cuisine, rendez-vous sur notre site BBR CHR et faites-en l'acquisition dès maintenant.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm): 720x600x1250
Cuve : 28 L inox
Puissance (W) : 5400.0
2 Vitesse (tr/min) : 1500-3000 tr/min
Nombre de portions de 200 g : 20-100
Bras Blixer : Avec
Couvercle étanche grande vision : Avec
Courant : Triphasé
Essuie-couvercle : Avec
3 roulettes escamotables : Avec

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Fiche produit (PDF)