Avez-vous déjà été submergé par le volume de préparations culinaires à réaliser dans votre cuisine professionnelle ? Les chefs et restaurateurs savent à quel point le rythme effréné du service nécessite des équipements de pointe. C'est dans ce contexte que l'utilisation d'un mixeur professionnel devient indispensable. Il permet de réaliser des préparations en grande quantité avec rapidité et efficacité, sans compromis sur la qualité. Laisseriez-vous ce besoin non satisfait ?

Avec le Mixeur sur pieds professionnel 2 vitesses avec cuve inox 45L - 1500-300 trs/min Blixer 45, ces soucis s'envolent. Conçu par Robot-Coupe, leader reconnu dans le domaine des machines de préparation culinaire depuis 1961, cet appareil incarne l'innovation pour chaque projet culinaire. Il permet d’adapter les préparations aux besoins spécifiques des cuisines à travers le monde. Doté d'une cuve inox de 45L, de 2 vitesses de mixage et d'un couvercle étanche grande vision, il est conçu pour assurer la fiabilité reconnue par les clients et une durabilité exceptionnelle.

Robot-Coupe est une référence mondiale, avec une présence dans plus de 130 pays. Les équipements sont non seulement fabriqués en France mais aussi adaptés aux exigences locales. L'entreprise assure le respect des techniques culinaires traditionnelles tout en intégrant des technologies de pointe, assurant ainsi l’engagement dans la robustesse des produits.

Quels sont les avantages de ce mixeur ? Avec un moteur de 9000W, une capacité impressionnante en portion (jusqu'à 150 portions de 200g), et des fonctionnalités innovantes comme le bras Blixer, cet appareil offre des solutions complètes pour le secteur. De plus, son design ergonomique avec 3 roulettes escamotables facilite son déplacement, garantissant une proximité avec les besoins clients.

En termes d’utilisation, il suffit de brancher l'appareil sur un courant triphasé, d'ajouter vos ingrédients dans la cuve inox, et d'utiliser le contrôle 2 vitesses pour mixer à l'intensité désirée. Un essuie-couvercle est intégré, vous assurant une utilisation sûre et propre.

Prêt à équiper votre cuisine avec ce mixeur exceptionnel ? Profitez dès maintenant de ses avantages sur BBR CHR et découvrez pourquoi de nombreux professionnels lui font confiance.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x1400x990
Cuve : 45 L inox
Puissance (W) : 9000.0
2 Vitesse (tr/min) : 1500-3000 tr/min
Nombre de portions de 200 g : 30-150
Bras Blixer : Avec
Couvercle étanche grande vision : Avec
Courant : Triphasé
Essuie-couvercle : Avec
3 roulettes escamotables : Avec
Retrouvez ici notre mixeur sur pieds.

Fiche produit (PDF)