Lorsque vous gérez un restaurant, un hôtel ou une collectivité, vous faites face à des défis liés au stockage efficace des aliments. La conservation optimale des produits frais et surgelés est cruciale pour garantir une qualité irréprochable et une satisfaction client au centre de vos préoccupations. Les besoins en réfrigération peuvent varier en fonction des services, et l'efficacité énergétique est aussi un aspect clé à considérer pour gérer vos coûts. Mais comment vous assurer que votre espace de stockage réfrigéré est suffisamment performant et fiable pour répondre à ces exigences ?

Le Soubassement réfrigéré 1 tiroir mixte positif-négatif 2 x GN 1/1, référence CSRMPN2, est la solution idéale pour ces besoins complexes. Il s'accompagne de performances validées par l'expérience et d'une conception ergonomique, facilitant l'accès aux produits stockés tout en assurant un maintien de température optimal. Equipé d'un froid ventilé et d'un système de dégivrage électrique automatique, il garantit une réfrigération efficace avec un entretien minimal. Sa capacité tiroir de 2 bacs GN 1/1 150 mm de profondeur vous permet de stocker une variété de produits dans un espace compact.

Casselin, une marque française implantée à Corbas, est à l'avant-garde des solutions pour la restauration, l’hôtellerie et les collectivités. Reconnue pour ses équipements fiables et solides, Casselin garantit le respect des délais grâce à une logistique performante et un stock permanent, tant en France qu’en Europe. Avec un service client réactif et un bureau d’études intégré, Casselin s’assure que ses produits, comme ce réfrigérateur 2 GN 1/1, répondent aux normes professionnelles les plus exigeantes.

Ce meuble froid professionnel offre une isolation de 50 mm assurant une efficacité énergétique optimale et une classe climatique 4, adaptée aux environnements chauds. Le fluide réfrigérant R 290 utilisé est également respectueux de l'environnement. Avec une température réglable de -2°C à +8°C/-21°C à -18°C, il s'adapte aux exigences de refroidissement variables, garantissant que vos produits restent à la température idéale.

Quelle est la principale raison d'opter pour ce produit ? La réponse réside dans la fiabilité de sa conception : avec un acier inoxydable, un évaporateur traité anti-corrosion, ce matériel est conçu pour durer, même en usage intensif.

Comment ce produit s'intègre-t-il dans votre quotidien professionnel ? Pour une utilisation optimale, veillez à organiser les aliments dans les tiroirs de manière à maximiser l'efficacité de la réfrigération. Le bouton ON/OFF permet une gestion simple et rapide des besoins en réfrigération à tout moment.

Caractéristiques :

Poids (Kg) : 85.0
Température réglable : de 2°C à +8°C/-21°C à -18°C
Type de froid : Froid ventilé
Dégivrage : électrique automatique
Bouton : ON/OFF
Classe climatique : 4.0
Capacité nette : 51 L
Capacité commerciale : 78 L
Fluide réfrigérant : R 290
Isolation : de 50 mm par côté
Evaporateur avec traitement anti : Oui
Capacité tiroir : 2 bacs GN 1/1 150 mm prof.

Restaurants, hôtels, collectivités — ces domaines professionnels exigent des équipements à la hauteur de leurs besoins. Ce soubassement réfrigéré est l’outil parfait pour optimiser votre espace et améliorer votre stockage.
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Fiche produit (PDF)