Dans le monde exigeant de la restauration professionnelle, assurer le bon fonctionnement des opérations de cuisine est essentiel pour garantir la satisfaction des clients. Un équipement froid restaurant de haute qualité est donc indispensable. Si vous recherchez une solution robuste, fiable et de grande capacité, le Soubassement réfrigéré GN 1/1 modèle DA463 est votre allié idéal.

Conçu pour répondre aux besoins des professionnels, ce soubassement réfrigéré offre 317 litres de capacité, permettant un rangement optimal des ingrédients sans encombrer l'espace de travail. Doté d'un refroidissement assisté par ventilateur et d'une température réglable de -2 °C à 8 °C, il assure une conservation idéale des produits alimentaires, même dans des climats particulièrement chauds, jusqu'à 43 °C.

La marque Polar est reconnue pour son engagement envers l'éthique au cœur de chaque produit, garantissant fiabilité assurée pour chaque commande et un excellent rapport qualité-prix. Ses équipements, comme ce meuble réfrigéré trois portes, sont conçus pour combiner performance et durabilité, répondant ainsi parfaitement aux exigences des chefs et directeurs de cuisine.

Ce soubassement réfrigéré est fabriqué en acier inoxydable pour une durabilité accrue et intègre un contrôle digital précis. Grâce à son isolation de 50 mm et des roulettes pour la manoeuvrabilité, il allie efficacité énergétique (avec une consommation de seulement 2.18kWh/jour) et flexibilité d'installation.

Quels sont les avantages évidents d'un soubassement réfrigéré professionnel comme celui-ci pour votre cuisine?
Il optimise l'espace tout en assurant une organisation parfaite des ingrédients.

Pour utiliser cet équipement, placez-le là où l’accessibilité aux ingrédients fréquents est capitale. Les roulettes facilitent le déplacement pour le nettoyage ou la réorganisation de votre espace de travail, et le contrôle digital permet des ajustements précis de température selon les besoins.

Sur BBR CHR, tous nos produits bénéficient d’un conseil spécialisé pour chaque profil afin de garantir que les solutions proposées soient parfaitement adaptées. Retrouvez ce modèle DA463 et d'autres sur notre site BBR CHR.

En résumé, ce soubassement réfrigéré GN 1/1 est le choix par excellence pour les professionnels cherchant à maîtriser les enjeux du secteur tout en optimisant la gestion de leurs stocks de cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1795(L) x 700(P) x 630(H)
Température (°C) : -2 °C à 8 °C
Réfrigérant : R600a / GWP 3 / 95g
Classe Climatique : 5.0
Classe Énergétique : B
Capacité : 317 L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Acier inoxydable
Nombre de portes : 3.0
Poids : 106 kg
Matérial : Inox
Puissance : 155
Consommation énergétique quotidienne : 2.18kWh/jour
Consommation énergétique annuelle : 796kWh/an
Indice d'efficacité énergétique : 34.5
Température ambiant max : 43 °C

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Fiche produit (PDF)