Découvrez la Plaque à snacker professionnelle à gaz avec surface rainurée, parfaite pour les professionnels exigeants. Conçu pour une exploitation optimale, cet équipement de cuisson à poser offre une solution fiable et performante pour le snacking à grande échelle.

MBM, acteur majeur dans l'équipement des cuisines professionnelles en Italie et à l'international depuis 1972, apporte à travers cette plaque son savoir-faire reconnu. Avec une capacité de production impressionnante grâce à son usine de 15.000m², MBM innove et optimise continuellement ses produits pour un service continu d'optimisation. En partenariat avec le groupe Illinois Tool Works, MBM bénéficie de synergies fortes assurant un approvisionnement sans rupture et une expertise en solutions durables.

La Plaque à snacker à gaz modèle GFT66R se distingue par ses dimensions compactes de 600x600x270 mm et son poids de 59 kg, rendant son intégration simple dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Sa puissance totale de 10.2 kW assure une performance de cuisson supérieure, tandis que sa dimension de plaque de 600x550x12 mm permet une distribution uniforme de la chaleur grâce à sa conception ergonomique.

Quels sont les principaux avantages de cette plaque à snacker ? Profitez d'une cuisson rapide et homogène, idéale pour les établissements ayant besoin d'une collaboration orientée sur la réussite. Sa surface rainurée magnifie la présentation de vos plats en y ajoutant les marques distinctives du grillage.

Comment doit-on utiliser cet appareil de snacking à gaz ? L'utilisation est simplifiée et sécurisée, grâce à un tableau de commande intuitif qui permet un contrôle précis de la température. Idéal pour une utilisation en continu durant les périodes de forte affluence.

MBM assure un support après-vente premium grâce à une équipe de techniciens dédiée à l'accompagnement à l'installation et à la personnalisation des solutions de cuisson.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x270
Poids (kg) : 59
Volume (m³) : 0.3
Puissance gaz totale (kW) : 10.2
Dimension plaque (mm) : 600x550x12

Pour les métiers de la restauration tels que les chefs cuisiniers ou les responsables de restauration rapide, cet équipement représente un atout indéniable. En travaillant avec BBR CHR, vous bénéficiez de produits de qualité supérieure fiables et disponibles en permanence.

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