Découvrez la Table à pizza 2 portes à charnières conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine professionnelle. Ce produit est idéal pour ceux qui cherchent un table de préparation pizza assurant une performance optimale et une valorisation de la qualité produit exceptionnelle. Sa conception moderne et robuste en fait un choix de confiance pour tout équipement pizzaiolo.

TEFCOLD, la marque derrière ce produit, est un leader européen dans le domaine de la réfrigération commerciale. Grâce à sa capacité logistique et à une gamme diversifiée, TEFCOLD assure des solutions robustes et fiables adaptées aux besoins des professionnels. L'intégration de ses différents services permet un processus d’achat sécurisé, renforçant ainsi la confiance de nos partenaires.

Ce modèle, référence PT1200 + GVC38-150, offre un plan de travail en granite qui reste froid comme solution idéale pourquoi est-ce important? Ce matériau permet d’empêcher la pâte de coller pendant la préparation. La table pizza pro est fabriquée en acier inoxydable SS304 pour assurer la durabilité et dispose de 2 portes à charnières offrant un refroidissement ventilé efficace. Elle est également dotée d’une unité de garniture GVC38-200 pour bacs GN1/3, offrant une maintenance simplifiée.

Que vous apporte réellement cette table? Elle assure une optimisation de la surface de travail tout en gardant vos produits frais et prêts à l’emploi, garantissant ainsi des performances accrues dans les opérations quotidiennes.

Comment tirer le meilleur parti de cet équipement? Cette table doit être utilisée pour organiser efficacement votre préparation et conserver vos ingrédients à la température idéale, assurant ainsi une préparation sans faille de vos délicieuses pizzas. Visitez BBR CHR pour en savoir plus.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1510 x 800 x 1448
Plage de température (°C) : +2 à +10
Classe climatique : 4
Poids brut / net (kg) : 288.5 / 274
Volume brut / net (L) : 390 / 370
Pieds : 4 pieds ajustables
Finition extérieure : SS201 / SS304
Finition intérieure : SS201 / SS304
Type de régulation : Électronique
Type de réfrigération : Statique / Ventilé
Type de dégivrage : Automatique
Fluide frigorigène : R600a
Charge de gaz (g) : 95 + 45
Thermomètre : Oui
Puissance consommée (W) : 300.0
Classe énergétique : B
Consommation d'énergie (kWh/24h) : 2.32
Consommation électrique par an (kWh/an) : 847.0
Tension / Fréquence (V/Hz) : 220-240/50
Niveau sonore (dB) : 42
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 1052 x 630 x 589
Surface totale de présentation ( m²) : 2 portes à charnières à fermeture automatique
Nombre et type de porte : 14 guides pour plateaux à pizza
Couleur de tablette : 400 x 600 mm
Charge max. par tablette ( kg/m²) : 6 x GN1/3
Capacité bacs GN : 6 x GN1/3

Les métiers tels que pizzaiolo., cuisinier ou même chef de cuisine tireront pleinement profit de cet équipement performant. Retrouver ici nos équipement pizzaiolo.

Fiche produit (PDF)