Le Buffet central chauffant bain marie 30°C/ +90°C - 6 bacs GN1/1, référence SB-H230B, est un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine qui cherchent une solution optimale pour maintenir leurs plats à température. Ce buffet chauffant professionnel allie efficacité et élégance, garantissant une présentation irréprochable et une performance hors pair dans les environnements exigeants.

La marque L2G, réputée pour son engagement envers la durabilité et l'innovation, propose une gamme étendue d'équipements répondant parfaitement aux normes du secteur de la restauration. L2G conçoit et fabrique des produits adaptés pour les environnements complexes des cuisines professionnelles, en mettant la sécurité en première ligne. Que ce soit pour la conception sur mesure ou pour sélectionner parmi plus de 7000 références standards, L2G reste l'allié des professionnels en quête d'excellence.

Ce bain marie électrique se distingue par sa capacité à accueillir 6 bacs GN1/1, permettant ainsi une grande variété de plats à maintenir chauds simultanément. Fonctionnant sur alimentation monophasée avec une puissance de 4.5 KW, il est conçu pour une utilisation intensive. Sa plage de température de 30 à +90°C assure une maîtrise parfaite de la température de vos préparations culinaires.

Comment ce buffet garantit-il un service rapide dans les contextes soucieux de qualité ? Grâce à son matériel prêt pour des usages exigeants, ce réchauffeur alimentaire facilite une organisation efficace dans toute station de service chaud. Ainsi, il optimise le service lors des heures de pointe.

Quelle est la meilleure façon d'utiliser cet équipement ? Placez simplement vos plats dans les bacs GN, réglez la température à l'aide du thermostat précis, et laissez le buffet chauffer afficher ses performances. La conception robuste et ergonomique facilite son intégration dans tout équipement de restauration collective.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2300x880x1350
Poids (kg) : 250.0
Puissance (KW) : 4.5
Alimentation : Monophasé
Capacité : 6 bacs GN1/1
Plage de température (°C) : 30 à +90

Retrouvez ici nos bains marie électriques adaptables pour différents métiers de la restauration, tels que les chefs cuisiniers ou les responsables de cuisine collective.

Fiche produit (PDF)