Découvrez le gaufrier forain électrique 4 gaufres en épi, un produit de référence pour les professionnels de la cuisine cherchant performance et efficacité. Ce gaufrier électrique est conçu pour offrir une expérience de cuisson optimale avec ses fonctionnalités avancées qui répondent aux besoins des professionnels.

La marque SOFRACA, fondée en 1964 par Pierre Orset, est un pionnier dans le domaine de l'équipement de cuisine professionnelle. Depuis plus de 60 ans, cette entreprise française a su se distinguer par une histoire familiale, une fabrication de qualité et une diversification constante de ses produits. En 2024, SOFRACA célèbre ses 60 ans d'innovation, avec une promesse éternelle : CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ.

Quels sont les atouts du gaufrier professionnel de SOFRACA ?
Fabriqué avec des matériaux de qualité, ce gaufrier professionnel assure une technologie avancée pour plus d'efficacité. Doté d'une puissance de 1600 W, ce modèle 19062 assure une cuisson rapide et uniforme, permettant de préparer jusqu'à 4 gaufres en épi simultanément. La plaque en fonte garantit une distribution homogène de la chaleur, assurant une qualité de cuisson inégalée.

Comment tirer le meilleur parti de cet appareil à gaufres ?
Il suffit de préchauffer le gaufrier, d'y verser la pâte et d'attendre quelques minutes pour obtenir des gaufres dorées à souhait. Grâce à son thermostat réglable, il est possible d'ajuster la température pour différents types de pâtes, assurant une polyvalence incontestable.

Pourquoi choisir le gaufrier électrique SOFRACA ?
Professionnels de l’hôtellerie, de la restauration ou du snacking, vous bénéficierez d'une réponse rapide et adaptée à vos attentes avec ce gaufrier. Ce produit robuste et durable est un investissement sûr pour quiconque souhaite s'engager dans la constance des performances et l'efficacité en cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 305x440x230
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 22
Puissance (W) : 1600
Thermostat : 1.0
Type de plaques : Fonte
Zone de chauffe : 1.0
Capacité (en pièces) : 4

Sur BBR CHR, bénéficiez de l'engagement envers l'excellence et l'innovation.

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Fiche produit (PDF)