Pensé pour les environnements de laverie les plus exigeants, le chariot égouttoir inox 3 niveaux pour 288 assiettes VIRTUS optimise chaque étape du cycle de lavage. Avec sa structure en inox neutre et son organisation sur trois niveaux, il garantit un séchage efficace, un service fluide et une ergonomie idéale pour les équipes en restauration commerciale, hôtelière ou collective. Référence professionnelle BBR 153 / 5026F, il a été conçu pour accompagner les forts volumes tout en restant simple à manœuvrer grâce à son poids maîtrisé de 30.0 kg.

La marque VIRTUS s’inscrit dans une histoire familiale forte. Dès 1989, Francesco Marrocchino met son expérience de plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire au service des cuisines professionnelles, en privilégiant la rapidité de livraison, une logistique fluide et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH ; l’entreprise évolue de la simple distribution vers la production, avec une véritable Confiance des plus grandes marques. Deux plateformes logistiques – un entrepôt de 15000 m² à Hamm en Allemagne et un centre de 5000 m² à Lainate en Italie – soutiennent une présence dans plus de 60 pays et une Excellence dans la chaîne d'approvisionnement devenue une référence pour les chefs.

Techniquement, ce chariot de transport de laverie se distingue par sa capacité de 288 assiettes, parfaitement réparties sur ses 3 niveaux égouttoirs. Sa Type de connection: neutre en fait un équipement simple à intégrer dans tout poste de plonge, sans contrainte énergétique. La structure inox professionnelle assure une excellente résistance à la corrosion, aux chocs répétés et aux lavages intensifs, pour un usage intensif en restauration collective comme en hôtellerie haut de gamme.

Ce chariot égouttoir inox est-il adapté à une cadence élevée en laverie professionnelle
Oui, sa capacité de 288 assiettes et sa conception sur trois niveaux offrent des solutions alignées avec les besoins des établissements à forte rotation, tout en facilitant un suivi qualité pointilleux sur l’hygiène et le séchage.

Ce chariot de laverie inox permet-il une bonne Adaptation constante aux nouveautés du secteur
Sa conception neutre et modulaire lui permet de s’intégrer à différentes organisations de flux, à des tunnels de lavage récents comme à des installations plus classiques, tout en restant compatible avec les normes actuelles et futures de la plonge professionnelle.

En choisissant ce chariot égouttoir professionnel VIRTUS, vous sécurisez un matériel durable, fiable et pensé pour la performance quotidienne. Que vous équipiez une grande cuisine centrale, un hôtel de standing ou un restaurant à haut débit, vous bénéficiez d’un partenaire robuste pour optimiser vos flux de vaisselle et la qualité de votre service.

Retrouvez ici nos autres chariot égouttoir.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 30.0
Type de connection : neutre
Capacité de la plaque (quantité x diamètre mm) : 288

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)