Cette Soupière teinte gris pâle volume 1 L Atosa, réf. 51678-LG, trouve tout de suite sa place dans un service professionnel où l’on doit garantir une température stable sur la durée sans immobiliser du matériel lourd. Avec ses 1000 W de puissance électrique raccordée, elle monte rapidement en température et maintient un volume de 1 L idéal pour un poste de service restreint?: buffet petit-déjeuner en hôtellerie, station potages en brasserie, compléments en restauration d’entreprise ou en traiteur. Les dimensions 339x372x320 mm permettent d’installer l’appareil sur une desserte roulante, un passe ou un meuble neutre déjà chargé, sans gêner la gestuelle du personnel. En coup de feu, on apprécie le fait de pouvoir positionner cette unité en appoint, par exemple à côté d’une salamandre ou d’un bain-marie, pour garder une soupe du jour, une sauce ou un velouté en attente de dressage, avec un accès direct pour la louche. Pour un snack ou une petite structure, c’est un compromis pertinent entre capacité, encombrement réduit et sécurité de température en service continu.

Sur la durée, le premier point à considérer est la stabilité de chauffe et la tenue des matériaux face à un usage quotidien. Avec ses 5 kg, l’ensemble reste compact mais suffisamment stable pour encaisser les manipulations répétées lors des préparations du matin, des rechargements en service et du nettoyage de fin de journée. Une soupière électrique de 1000 W de ce type convient bien à une utilisation régulière, sur plusieurs heures d’affilée, tant que l’on respecte les bonnes pratiques?: niveau de remplissage adapté, contrôle de la température et renouvellement du produit. La teinte gris pâle est intéressante pour un environnement visible client?: elle s’intègre aussi bien sur un buffet contemporain que sur une desserte de traiteur sans marquer visuellement les traces d’usage courant. Pour un établissement à cadence élevée, on vérifiera surtout l’organisation du poste, afin d’éviter que la soupière ne serve de stockage principal?: elle doit rester un outil de maintien en température, pas un volume de cuisson. Enfin, sur le plan énergétique, la puissance de 1000 W reste raisonnable pour une installation électrique standard en salle ou en office, ce qui limite les contraintes de raccordement.

Cette soupière Atosa 1 L est-elle adaptée à un buffet de petit-déjeuner en hôtel moyen porteur ? Pour un hôtel de 30 à 50 chambres, le volume de 1 L convient en complément d’une organisation avec rechargements fréquents depuis la cuisine?: idéal pour une soupe du jour, un bouillon ou un potage proposé en option. Au-delà, il faudra prévoir plusieurs unités ou l’utiliser pour des préparations à plus faible rotation, type sauces chaudes ou garnitures liquides.

Cette soupière Atosa gris pâle est-elle pertinente pour une brasserie avec service continu du midi au soir ? Sur un service continu, la priorité est la fiabilité sur la durée et le confort de travail du personnel. Ici, la puissance de 1000 W permet de tenir correctement la température en salle, à condition d’avoir une rotation produit maîtrisée et un suivi HACCP rigoureux. Pour une brasserie, l’appareil fonctionne bien comme poste dédié pour le potage du jour ou une sauce signature, placé sur le passe pour un accès rapide en dressage.

Cette petite soupière électrique Atosa est-elle assez pratique pour un traiteur en déplacement fréquent ? Les dimensions 339x372x320 mm et le poids de 5.0 kg facilitent le transport et l’installation sur des sites événementiels souvent contraints en espace et en prises électriques. Pour un traiteur, l’intérêt principal est de pouvoir déployer plusieurs unités compactes sur un même linéaire, avec un rendu propre et homogène grâce à la teinte gris pâle. La référence 51678-LG peut ainsi être intégrée dans un parc de matériel mobile, en complément de chafing-dishes et de bains-marie, pour des postes spécifiques?: velouté, sauce, chocolat chaud, garniture fluide.

En résumé, cette Soupière teinte gris pâle volume 1 L Atosa s’adresse clairement à des structures qui cherchent un appareil de maintien en température compact, facile à placer sur un linéaire déjà chargé et capable de suivre un service régulier sans mobilisation excessive de puissance. Si votre organisation repose sur un gros volume unique en cuisson, ce format restera un appoint stratégique plutôt qu’un poste principal. En revanche, si vous travaillez avec plusieurs petits points de distribution, en restaurant, brasserie, traiteur ou collectivité à taille humaine, la combinaison d’un volume de 1 L, d’une puissance de 1000 W et d’un encombrement réduit en fait un outil cohérent pour fiabiliser votre cadence de service tout en conservant une présentation propre côté client.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 339x372x320
Poids (kg) : 5.0
Puissance électrique raccordée (W) : 1000



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Fiche produit (PDF)