Plaque de cuisson en acier inoxydable 2/1 GN de 20 mm de profondeur pour fours mixtes et traditionnels.

Cette plaque de cuisson plate en acier inoxydable de la série Top Line répond à la norme EN 631. Avec ses 20 mm de profondeur, elle offre une densité d'enfoncement maximale pour les produits de boulangerie à garniture fine. Sa surface satinée facilite l'entretien et convient aux cadences intensives des cuisines professionnelles. Idéale pour les boulangers et restaurateurs exigeant une présentation soignée.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 650x530x20 mm
Poids net : 2,7 kg

Capacité : 6,9 litres
Matériau : Acier inoxydable
Type de surface : Satinée
Norme : EN 631
Série : Top Line

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'une cuisine moderne, des gros équipements de cuisson au petit appareillage de préparation. Reconnue pour sa fiabilité, elle équipe la restauration traditionnelle, le snacking, l'hôtellerie et les collectivités.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante garantissant une disponibilité exceptionnelle des stocks. Les produits sont conçus pour affronter les cadences intensives du secteur CHR avec une robustesse et une facilité d'entretien éprouvées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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