Dans le secteur de la restauration, la gestion efficace et optimale de la chaîne du froid est cruciale pour garantir la fraîcheur et la qualité des aliments. L'armoire réfrigérée professionnelle est, à cet égard, un équipement incontournable. Cette Armoire réfrigérée vitrée 400 L capacité Classe B, signée SOFRACA, incarne parfaitement l'alliance entre performance et esthétisme, assurant une conservation optimale tout en offrant une visibilité accrue des produits.

Dédiée aux établissements exigeant des solutions de stockage frigorifique transparent, cette chambre froide vitrée est dotée de fonctionnalités techniques avancées. Son évaporateur ventilé assure une répartition homogène de la température, évitant ainsi les zones moins froides qui pourraient compromettre la qualité des produits stockés. L'affichage digital facilite le contrôle précis de la température, un atout indispensable pour une gestion sereine et efficace.

Forte de plus de 60 ans d'expérience, SOFRACA s'est imposée comme une référence dans le domaine du matériel de restauration professionnelle. Cette entreprise familiale, fondée en 1964 par Pierre Orset, a su marier tradition et innovation pour proposer des équipements robustes et durables. Leurs produits sont issus de l'atelier Sofraca, où le savoir-faire artisanal se traduit par une sélection rigoureuse des produits et une approche personnalisée pour chaque client. La marque développe plusieurs gammes adaptées aux exigences spécifiques du secteur CHR, comme la Sofracold pour le froid blanc et inox.

L'installation de cette vitrine de conservation réfrigérée est simplifiée par ses dimensions optimisées et sa conception ergonomique. Avec une largeur de 600 mm et une hauteur de 1850 mm, elle s'intègre aisément dans divers espaces professionnels. La poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur de la porte vitrée assure une ouverture facile tout en renforçant la sécurité grâce à sa fermeture à clé.

L'entretien de cet équipement de conservation alimentaire réfrigérée est facilité par l'utilisation de matériaux de haute qualité et un design pensé pour minimiser les contraintes. Le gaz réfrigérant utilisé, R600A, garantit non seulement une excellente performance énergétique avec une Classe énergétique B, mais respecte également l'environnement.

En termes de rentabilité, cet équipement de refroidissement commercial se distingue par sa faible consommation énergétique, grâce à une puissance optimisée de seulement 66 W. Les professionnels peuvent ainsi réduire leurs coûts d'exploitation tout en bénéficiant d'un service après-vente efficace, assurant ainsi une longévité maximale de leur investissement.

Pour plus d'informations, visitez le site de BBR CHR.

Retrouvez ici nos armoire réfrigérée professionnelle.

Énergie : Électrique
Alimentation : 220-240 V
Largeur (mm) : 600
Profondeur (mm) : 630
Hauteur (mm) : 1850
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x630x1850
Dimensions int. (L x P x H) mm : 445 x 440 x 1673
Poids (Kg) : 62
Puissance (W) : 66
Gaz réfrigérant : R600A
Classe énergétique : B

Fiche produit (PDF)