Pensée pour les bars à cocktails, restaurants gastronomiques, hôtels et laboratoires alimentaires exigeants, la machine à glaçons paillettes professionnelle Icematic réf. B125W assure une production fiable de glace granulaire à haute teneur en eau, idéale pour la présentation de produits frais comme pour la mise en température rapide. Compacte avec ses dimensions de 570x545x535 mm et son poids de 53 kg, elle s’intègre facilement dans tout poste froid, tout en répondant à un véritable Engagement envers les normes élevées des cuisines modernes.

Marque de référence, Icematic est un acteur majeur de la production de glace professionnelle. Ses équipements sont réputés pour leur rendement constant, leur hygiène irréprochable et leur longévité, même en environnement chaud. Maîtrisant toutes les technologies de glace (cube, gourmet, paillette, écaille), Icematic équipe aussi bien les bars à forte rotation, que les hôtels, traiteurs, laboratoires et espaces bien-être. Cette expertise se retrouve pleinement dans cette machine à glaçons paillettes B125W, conçue pour conjuguer robustesse, simplicité de maintenance et Réactivité garantie.

Cette machine à glaçons paillettes à eau de puissance 570 W fonctionne sur une alimentation 220-240/50/1 et utilise le gaz réfrigérant naturel R290, réduisant l’impact environnemental tout en optimisant la consommation énergétique. La construction en acier inox garantit une excellente tenue dans le temps et une hygiène parfaite. Le panneau de contrôle tactile, l’alarme acoustique et lumineuse, ainsi que le report des alarmes HACCP via clé USB facilitent le pilotage et le suivi sanitaire, dans un esprit de Respect de l'éthique professionnelle et de Solutions tournées vers l'avenir.

Cette machine à glaçons paillettes Icematic B125W est-elle l’équipement CHR adapté aux besoins intensifs de votre bar ou restaurant ?
Oui, son système à évaporateur cylindrique et vis sans fin produit en continu une glace paillette homogène, facilement dosable et peu gourmande en eau. Les fonctions de réglage d’humidité de la glace et du niveau dans le réservoir permettent d’ajuster précisément la production à votre cadence de service, limitant pertes et surstock.

Comment cet équipement CHR optimise-t-il les usages en poissonnerie, laboratoire ou espace bien-être ?
La glace très humide obtenue est parfaite pour l’exposition de poissons, fruits de mer, produits traiteur, mais aussi pour la mise en température de préparations en boulangerie ou en laboratoire cosmétique. Compatible avec les bacs de stockage Icematic et dotée d’un filtre à air lavable, la B125W offre de véritables solutions modulables pour les pros sur tous les postes nécessitant fraîcheur et sécurité sanitaire.

Avec sa référence B125W, cet équipement de froid professionnel s’inscrit dans une logique de durabilité, de maîtrise HACCP et de Solutions tournées vers l'avenir. Un choix premium pour les établissements qui exigent performance, hygiène et fiabilité quotidienne, avec une véritable Réactivité garantie sur le terrain.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x545x535
Type de gaz : R290
Alimentation : 220-240/50/1
Largeur (mm) : 570.0
Profondeur (mm) : 545
Hauteur (mm) : 535
Poids (kg) : 53
Puissance absorbée (W) : 570.0

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Fiche produit (PDF)