Le comptoir froid ventilé professionnel VIRTUS en finition noire et vitre droite est conçu pour valoriser vos pâtisseries, entremets et snacking tout en garantissant une conservation optimale. Avec sa longueur de 1205 mm, il s’intègre parfaitement dans une ligne de vente en boulangerie, pâtisserie, salon de thé ou corner restauration en hôtel et restaurant. De la mise en avant produit à la sécurité alimentaire, ce comptoir répond aux exigences des professionnels les plus pointus, avec une Fiabilité assurée pour chaque commande.

Signé VIRTUS, ce comptoir froid bénéficie de l’héritage d’une marque née en 1989, lorsque Francesco Marrocchino met son expérience des cuisines professionnelles au service d’une distribution réactive et d’un SAV exemplaire. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente le groupe vers la production, avec des Technologies conçues pour la durabilité. Appuyé sur un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un second de 5 000 m² en Italie, le groupe dessert aujourd’hui plus de 60 pays et bénéficie de la Confiance de nos partenaires partout dans le monde.

Ce comptoir réfrigéré ventilé de référence BGB0272 fonctionne en 220-240 V électrique, avec un refroidissement ventilé et un gaz réfrigérant R452A, garantissant une température homogène de +4/+8°C. Sa surface d’exposition de 1.74 m² met vos créations en pleine lumière, tandis que la puissance de 0.85 kW assure des performances fiables, même jusqu’à 25°C d’ambiance et 60 % HR. Les dimensions de 763 x 1205 x 849 mm et un poids de 145 kg offrent une stabilité irréprochable, idéale pour les vitrines à gâteaux professionnelles.

Ce comptoir froid ventilé noir est-il adapté à une présentation intensive en boulangerie
Oui, ce modèle est étudié pour une utilisation quotidienne soutenue : la ventilation maintient une température régulière, ce qui en fait des Produits fiables et performants pour une exposition continue en boutique, avec un Renouvellement constant des solutions possibles dans votre agencement.

Ce comptoir réfrigéré ventilé convient-il aux exigences d’une pâtisserie haut de gamme
Absolument. La vitrine réfrigérée noire à vitre droite est idéale pour une présentation soignée de gâteaux et entremets, avec une plage de +4/+8°C adaptée aux produits sensibles et une esthétique moderne appréciée en établissement premium.

En choisissant ce comptoir froid ventilé noir VIRTUS, vous investissez dans un équipement pensé pour la performance, la mise en valeur de vos créations et la sérénité au quotidien. Une solution professionnelle aboutie pour toutes les activités de boulangerie pâtisserie, restauration et hôtellerie qui exigent le meilleur.

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Caractéristiques :

Dimensions : 763 x 1205 x 849 mm
Poids (kg) : 145.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R452A
Puissance totale (kW) : 0.85
Température de fonctionnement (°C) : 4/8
Température ambiante max (°C) : 25.0
Humidité maximum (%/RH) : 60
Surface d'exposition (m²) : 1.74

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