Pensé pour les professionnels de la restauration, le comptoir froid ventilé self-service noir VIRTUS offre une mise en avant irréprochable de vos produits frais en libre-service. Avec une température de fonctionnement stable entre 3/5°C et une grande surface d’exposition de 2.29 m², ce meuble est idéal pour les snacks, sandwicheries, hôtels, boulangeries ou corners frais en GMS qui recherchent des solutions de présentation réfrigérée fiables et esthétiques. Référence BBR CHR : BGB0465.

La marque VIRTUS est née de l’expertise de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première société dans le secteur des cuisines professionnelles après plus de 15 ans en industrie agroalimentaire. Sa vision : des solutions performantes et réactives reposant sur une logistique exemplaire et un SAV engagé. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, le groupe dessert plus de 60 pays, garantissant une qualité constante de production et une disponibilité exemplaire pour les professionnels CHR.

Techniquement, ce comptoir réfrigéré ventilé self-service noir repose sur un type de refroidissement ventilé et un fluide R452A, assurant une répartition homogène du froid, même en charge. Alimenté en 220-240 V pour une puissance totale de 1.03 kW, il s’intègre facilement dans tout environnement professionnel électrique. Prévu pour une température ambiante maximale de 25.0°C et une humidité de 60 % RH, il garantit des performances validées par l'expérience, même dans des conditions d’exploitation soutenues.

Ce comptoir froid ventilé self-service noir est-il adapté aux plus hauts standards d'hygiène et de visibilité produit
Oui, son design ouvert self-service et son froid ventilé maintiennent les denrées dans une plage de +3/+5°C, tout en les rendant parfaitement visibles et accessibles. La conception est adaptée aux plus hauts standards de la restauration moderne, avec une attention aux besoins changeants des établissements à fort trafic.

Ce comptoir froid ventilé VIRTUS convient-il à un usage intensif en restauration commerciale
Avec un poids de 150.0 kg, une construction robuste et une surface d’exposition optimisée, ce meuble réfrigéré est pensé pour un usage quotidien intensif dans les restaurants, buffets et points de vente à emporter. La classe d’expédition sur Palette/Palett sécurise le transport et l’installation sur site.

En choisissant ce meuble réfrigéré libre-service VIRTUS, vous misez sur des solutions performantes et réactives, pensées par un fabricant reconnu à l’international. La référence BGB0465 s’impose comme un investissement durable pour optimiser vos ventes en libre-service froid, tout en sécurisant la chaîne du froid et l’image premium de votre établissement.

Retrouvez ici nos autres comptoir réfrigéré.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 150.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R452A
Puissance totale (kW) : 1.03
Température de fonctionnement (°C) : 3/5
Température ambiante max (°C) : 25.0
Humidité maximum (%/RH) : 60
Surface d'exposition (m²) : 2.29

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)