Découvrez le Mixeur de table à 2 vitesses avec cuve inox 20L et ensemble de cuve supplémentaire, un produit essentiel pour une préparation culinaire optimale et rapide. Ce mixeur professionnel vous offre une grande capacité et des performances inégalées, répondant ainsi aux exigences des chefs professionnels.

Robotcoupe est une référence mondiale dans le domaine des équipements de préparation culinaire. Depuis 1961, cette marque française conçoit et développe localement des produits qui sont devenus des best-sellers incontournables dans plus de 130 pays. Grâce à un souci constant de l’innovation et une forte présence locale, Robotcoupe répond aux attentes des professionnels avec des produits robustes pour usage intensif, tout en garantissant un processus d’achat sécurisé sur nos sites partenaires comme BBR CHR.

Ce modèle, référencé Blixer 20 + acc cuve supp, est équipé d'une cuve en inox de 20L et d'un moteur asynchrone développant une puissance de 4400 W. Grâce à ses deux vitesses ajustables de 1500 à 3000 tr/min, il garantit une efficacité remarquable pour mixer une variété de préparations. Le couvercle étanche grande vision et le bras Blixer amovible facilitent son utilisation tout en offrant une expérience découpage de haute performance.

En quoi ce mixeur est-il un atout incontournable pour les professionnels ? Sa puissance et sa capacité à traiter un grand nombre de portions, de 15 à 65, permettent de gagner du temps et d'augmenter la productivité en cuisine. Les utilisateurs apprécient particulièrement les couteaux en inox à trois lames dentées, démontables et ajustables, pour une efficacité sans compromis.

Comment utiliser ce mixeur pour optimiser vos préparations ? Sa conception ergonomique et son design robuste facilitent son intégration dans les flux de travail en cuisine. Pour exploiter pleinement ses capacités, il suffit de suivre votre routine habituelle, tout en profitant de sa visibilité accrue grâce au couvercle grande vision, qui permet un contrôle précis des mélanges.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 380 x 630 x 780
Cuve : 20 L inox
Puissance (W) : 4400.0
Moteur : Asynchrone
Couteau : Tout inox, 3 lames dentées démontables et ajustables Inclus
Poids (kg) : 86.0
2 Vitesse (tr/min) : 1500-3000 tr/min
Nombre de portions de 200 g : 15-65
Bras Blixer amovible : Avec
Couvercle étanche grande vision : Avec

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Fiche produit (PDF)