Le Blixer 20 V.V. de Robot-Coupe est un blender professionnel pour la préparation de textures modifiées en cuisine.

Avec sa cuve inox de 20 litres et son moteur asynchrone de 4400 W, il assure une préparation régulière de 3 à 13 kg par opération. La vitesse variable de 300 à 3500 tr/min et la fonction pulse permettent d'adapter la texture des préparations crues ou cuites. La sécurité magnétique et le frein moteur garantissent une utilisation sécurisée en production intensive. Son couvercle étanche avec bras racleur optimise l'hygiène et le rendement.

Caractéristiques techniques

Puissance électrique : 4400 W
Alimentation : 400 V - Triphasé
Capacité de cuve : 20 litres
Matériau de la cuve : Inox

Couteau : Couteau denté 3 lames
Arbre moteur : Inox
Type de moteur : Asynchrone
Sécurité : Magnétique et frein moteur

À propos de la marque Robotcoupe

Robot-Coupe conçoit et fabrique en France des équipements de préparation culinaire pour professionnels. La marque est reconnue pour la robustesse, la précision et la fiabilité de ses appareils. Elle s'adresse à la restauration commerciale, collective et aux métiers de bouche.

SAVRobot-Coupe propose des solutions éprouvées conçues pour résister aux usages intensifs. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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