Pensé pour les cuisines les plus exigeantes, le réfrigérateur inox professionnel 2 portes battantes DOMSYSTEM offre une réponse fiable et performante au stockage quotidien en restauration. Avec une capacité de 600 litres et une plage de température de 0/+10°C, ce modèle VIRTUS, référence BMA0023/T, garantit une conservation optimale des denrées, même en service intense. Sa structure tout inox, robuste et hygiénique, s’intègre naturellement dans les environnements CHR où le rythme est soutenu et où la fiabilité est non négociable.

Derrière ce réfrigérateur vertical de cuisine professionnelle se trouve la marque VIRTUS, portée par un véritable savoir-faire spécialisé. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise de cuisines professionnelles, après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision : livraison rapide, logistique maîtrisée et SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et fait évoluer l’activité vers la production. Aujourd’hui, père et fils dirigent une entreprise présente dans plus de 60 pays, avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, garantissant un suivi qualité pointilleux et un véritable partenaire pour votre croissance.

Techniquement, ce réfrigérateur inox 2 portes dispose d’un froid ventilé alimenté par un gaz réfrigérant R452A, assurant une température homogène dans toute la cuve. Fonctionnant en 220-240 V pour une puissance de seulement 0.385 kW, il limite la consommation énergétique tout en supportant une température ambiante jusqu’à 30.0°C et une humidité de 60% RH. Ses dimensions de 700 x 710 x 2030 mm cm et son poids de 103.0 kg en font un équipement stable, parfaitement adapté à une livraison sur Palette/Palett.

Ce réfrigérateur inox DOMSYSTEM est-il adapté à une utilisation intensive en restauration ?
Oui, son froid ventilé, sa plage de température de 0/+10°C et la valorisation de la qualité produit propre à VIRTUS en font une solution idéale pour restaurants, brasseries, collectivités et laboratoires. La capacité de 600 L permet de gérer des volumes importants en toute sécurité.

Comment exploiter ce réfrigérateur inox 2 portes dans une organisation de cuisine professionnelle ?
Ce réfrigérateur professionnel pour restauration est conçu pour structurer vos flux : stockage des produits frais en bacs GN, préparation à l’avance des mises en place, sécurisation des produits sensibles grâce à une température stable et à un engagement envers l’innovation permanent. Il devient un outil central pour optimiser le travail des équipes en production, service et pâtisserie.

En choisissant ce réfrigérateur inox 2 portes battantes DOMSYSTEM VIRTUS, vous investissez dans un matériel durable, pensé pour le terrain et soutenu par une logistique européenne de haut niveau. Référence BMA0023/T, il s’impose comme un allié quotidien pour toutes les cuisines professionnelles qui recherchent performance, hygiène et tranquillité d’esprit. Passez à un niveau supérieur de maîtrise du froid et faites de ce réfrigérateur un pilier de votre organisation.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 710 x 2030 mm
Poids (kg) : 103.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R452A
Puissance totale (kW) : 0.385
Température de fonctionnement (°C) : 0/+10
Température ambiante max (°C) : 30.0
Humidité maximum (%/RH) : 60
Capacité (L) : 600

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