Découvrez le meilleur de la cuisson professionnelle avec notre bain marie électrique sur armoire 1 cuve GN2/1, conçu pour répondre aux exigences les plus élevées des cuisines modernes.

MBM, un nom synonyme de durabilité, innovation et qualité, s'impose depuis 1972 comme l'un des leaders du marché des équipements de cuisine professionnelle en Italie et à l'international. Forte de son usine de 15.000 m² et de sa capacité à innover avec quatre lignes de production d'éléments de cuisson horizontale et trois lignes de production de fours, MBM offre des solutions fiables et flexibles. Cette marque se distingue par ses standards de qualité élevés et son savoir-faire spécialisé, ce qui en fait un partenaire de confiance pour ses clients.

Notre bain marie électrique sur armoire 1 cuve GN2/1, modèle BME78A, est conçu pour le bain marie professionnel et la bain marie restauration. Il allie une puissance électrique de 3 KW à une capacité du réservoir GN 2/1, pour une efficacité et une longévité accrues. Son design robuste est idéal pour un usage intensif, ce qui le rend parfait pour les environnements de cuisine exigeants.

Quels sont les avantages de ce bain marie ? Ce produit se distingue par sa robustesse et sa capacité à maintenir les aliments à température constante, garantissant ainsi une qualité optimale pour vos préparations. En tant que réputation construite par nos clients, ce bain marie est un choix préféré parmi les chefs professionnels qui apprécient ses fonctionnalités et sa fiabilité.

Comment utiliser efficacement notre bain marie ? Il suffit simplement de remplir le réservoir d'eau, de régler la température désirée et de placer vos bacs gastronomiques. Grâce à ses produits robustes pour usage intensif, il garantit une performance sans faille dans tout type d'application culinaire.



Caractéristiques :

Poids (kg) : 50.0
Volume (m³) : 0.8
Dimension du réservoir/grill/plaque : 63x51x16
Puissance électrique (KW) : 3
Capacité du réservoir : gn 2/1
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