Bain-marie électrique professionnel Diamond à une cuve pour maintien en température des préparations gastronomiques.

Ce bain-marie électrique de la ligne profondeur 650 mm est conçu pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Sa cuve unique en acier inox AISI 304 de 325x535x175 mm accepte les bacs gastronorm jusqu'à 150 mm de hauteur. Équipé d'un robinet de vidange à billes sur la face avant et de résistances blindées en inox, il assure une régulation précise de température de 30°C à 90°C par thermostat. Idéal pour les restaurants, collectivités et traiteurs nécessitant un maintien fiable pendant le service.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la cuve : 325x535xh175 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm
NB : livré sans bacs gastronorm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x650x280/380 mm
Poids net : 22 kg
Puissance électrique (kW) : 1,5 kW
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de chauffage : Résistances blindées en acier inox

Plage de régulation température : 30°C à 90°C
Système de vidange : Robinet à billes face avant
Bacs gastronorm : Non inclus
Réalisation en acier inox AISI 304.
Cuve en acier inox AISI 304, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à billes) est placé sur la face avant de l'appareil.
Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température de 30°C à 90°C, par thermostat.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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