Bain-marie électrique professionnel RM Gastro BM 740 E pour le maintien en température des préparations culinaires en service continu.

Ce bain-marie électrique de ligne profondeur 700 mm s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles et les zones de service. Avec sa cuve en acier inoxydable AISI 304 et sa puissance de 1,6 kW, il maintient les préparations à une température maximale de 90°C. Son format GN 1/1 et sa profondeur de cuve de 200 mm conviennent aux établissements ayant un flux important de couverts. La structure avec soubassement offre une hauteur de travail confortable de 900 mm. Sa protection IP24 assure une utilisation sécurisée en environnement humide.

Caractéristiques techniques

Matériau de la cuve : AISI 304 – acier inoxydable haute qualité
Profondeur de cuve : 200
Format GN : GN 1/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 440
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Température maximale : 90
Hauteur nette [mm] : 900

Largeur nette [mm] : 400
Poids net [kg] : 28,6 kg
Profondeur nette [mm] : 730
Puissance électrique : 1,6 kW
Alimentation : 230 V - Monophasé - 50 Hz
Protection : IP24
Profondeur GN de l'appareil : 200
Format GN/EN de l'appareil : GN 1/1

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR, particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire. Sa qualité de fabrication et la performance des équipements en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle.

SAVRM Gastro propose des solutions complètes pour les cuisines professionnelles avec une gamme cohérente et évolutive. La fiabilité et la polyvalence des équipements en font un partenaire de confiance pour les professionnels exigeants. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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