Crêpière professionnelle gaz Sofraca CR1RG40 pour une cuisson intensive de crêpes sur plaque fonte de 40 cm.

Cette crêpière gaz professionnelle Sofraca est conçue pour un usage intensif en restauration. Sa plaque en fonte pleine de 12 mm d'épaisseur microssillonnée assure une accumulation de chaleur optimale et une cuisson homogène grâce à l'effet coussin d'air qui empêche la pâte d'adhérer. Le brûleur à 8 branches en forme d'étoile et la puissance de 3200 W garantissent une montée en température rapide. Les poignées extérieures ergonomiques facilitent la manutention tandis que la jupe importante assure une sécurité maximale lors des manipulations.

Caractéristiques techniques

Poids : 18 kg
Puissance : 3200
Diamètre de plaque : 40 cm

Épaisseur de fonte : 12 mm
Hauteur : 195 mm

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une société française créée en 1964 spécialisée dans les équipements professionnels pour l'hôtellerie et la restauration. La marque est reconnue pour sa fabrication de qualité et ses matériels conçus pour une utilisation intensive. Sofraca célèbre en 2024 ses 60 ans d'existence avec une devise constante : CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié, garantissant un savoir-faire impeccable et une durabilité optimale. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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